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9月23日 11:15頃到着 雨の為でしょうか?さほど待ち多くなく開店時には15人ほどでした ちなみに店主さん1名で対応、券売器も無く、また1ロット 2杯の為回転遅めでした麺・平らで柔らかめ、口当たりも良い、歯ごたえもありませんが不思議と悪い感じはありません、好きかと言われると微妙ですが、さほど嫌いではありません。量は140g程度でしょうか(?)さほど多いように思えません。スープ・粘度は無く、サラサラ、強いインパクトはありませんが、濃すぎず上手く醤油でまとめあげているように思えました、また生姜でさらに味が締まるように感じました。具・メンマ、鶏チャーシュー悪くはありませんが、さほど記憶にのこりませんでした。1号店と比較して色々な意味でまだまだといったかんじでしょうか?どんどん煮つめて良いものにしていって欲しいです、ごちそうさまでした。
麺・平らで柔らかめ、口当たりも良い、歯ごたえもありませんが不思議と悪い感じはありません、好きかと言われると微妙ですが、さほど嫌いではありません。量は140g程度でしょうか(?)さほど多いように思えません。
スープ・粘度は無く、サラサラ、強いインパクトはありませんが、濃すぎず上手く醤油でまとめあげているように思えました、また生姜でさらに味が締まるように感じました。
具・メンマ、鶏チャーシュー悪くはありませんが、さほど記憶にのこりませんでした。
1号店と比較して色々な意味でまだまだといったかんじでしょうか?どんどん煮つめて良いものにしていって欲しいです、ごちそうさまでした。