月に一度の界隈での朝会議の前にラーストに立ち寄るのが定例となってきました。
この日は朝営業の３店舗共に閑古鳥が・・・
朝営業を止めてしまうのでは??とちょっと心配です（汗）
この日はかなり肌寒い気候だったので、「生姜」でポカポカもありかなぁと、こちらにお邪魔してみました。
これで朝の商品３種の制覇となります。
先・後客共に無く、ＢＧＭは在るもののかなり静かな雰囲気。
食券提示後およそ４分でソイツと対麺です。
ビジュアル的には葱が多めに配されており、まずまずといったところ。
早速スープからいただいてみましょうか。
がらメインのスッキリとしたスープに生姜の風味。
思いっきり生姜の主張が!!
といった雰囲気ではなく、仄かに香るかなぁといった雰囲気。
生姜の姿、形を目視できなかったので、卸汁を使っているのか？、スープに固形のまま投入しているのか??
まぁ、生姜醤油ラーメンという看板に偽りは無いようです。
麺は細ほぼストレートでカタメの仕上がり。スープとの相性は悪くないですね〜
具は厚手のチャーシュー一枚にざく切りの白葱、メンマ、なると一枚。
チャーシューはまずまずの好印象もメンマはなんだか残念な仕上がり（汗）
う〜ん、６５０円かぁ・・・
名物となるにはインパクトが弱すぎる印象。そんなイメージが残ってしまいましたね。
朝に限定した品ならばもう少し何かしらの勝負手が欲しいですね〜
価格、斬新さetc
難しいのは承知の上での要望で〜す