ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ）
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コメント
行かれましたね～。
私の時はバッチリでしたが、塩分は好みもあるので難しいですよね。
ここの味玉ホントに旨いですよね。
100（卒業） | 2012年10月5日 08:37どうも～
塩気は残念でしたねぇ。
ブレなんだとは思いますが…。
〆のライスが一番興味あるんですけど、行けるかなぁ？
corey（活動終了） | 2012年10月5日 08:43こんにちわ～
塩気の好みもありますし。。
塩って難しいですよねぇ…。
たく☆ | 2012年10月5日 09:41〆も食べたんですねー。
わさびは是非とも一緒に頼んで欲しかったですよ。
味が締まりますから！
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2012年10月5日 10:17こんちわ～
こちらも行こう行こうと思いながらも今だ未訪のまま‥
今回は鯛ですかぁ？
〆の鯛ぞうすい、こりゃ間違いなく美味そう♪
ももたろう | 2012年10月5日 12:04ラーメン大好き夫婦さんこんにちゎ！
ちょいと忙しくてＲＤＢ参加出来てませんでした。m(_ _)mっつ
私もこの前に食べて来ました。後ほどレビューUPします。
お店に入って鯛の良い香りが充満しておりました。
私が行った時はこの秋に発刊されるラーメン雑誌の取材撮影が行なわれておりましたよ。
たんちゃん麺太（休止中） | 2012年10月5日 15:59こんばんわぁ～♪
鯛、いいですね～♪
しかも〆は雑炊に‥
もう堪りませんね！！
えいち | 2012年10月5日 19:47こんばんわ～！
行かれましたね～。
予定通り〆にはご飯も投入で・・・。
11月に新しい限定って事は10月一杯は食べられる?
行けるかなぁｗｗ
バスの運転手 | 2012年10月5日 20:48こんばんわ
この鯛は気になってるんですがやはり美味しそうですね。
鯛雑炊にワサビは合いそうですね～
mac | 2012年10月5日 22:56こんばんはー
このラーメン＆鯛リゾット
やはり良さそうですね
ワサビがあると良いアクセントになって
パンチが出たかもしれませんね
キング | 2012年10月6日 00:49こんばんわ～
鯛雑炊、もはや定番になってるようですね～。
自分もやればよかったなぁ・・・。
コウスケ（雑種；18歳） | 2012年10月6日 01:24どもー。
こういう味わいのラーメンが旨い季節が来ましたね～。
しっかり雑炊〆をしてるし、最高ですね。（笑）
5656 (活動超停滞中) | 2012年10月6日 10:54こんばんは！
おっ！おめで鯛な一杯ですね～♪
あら。塩気が弱かったみたいでちょっと残念でしたね。
わさびを頼むのはちょっと勇気がいりますが味が締まってなかなかいい塩梅でしたよｗ
麺’s | 2012年10月6日 23:49100（卒業）サン
コメント、ありがとうゴザイマス！
塩系は人によって好みが違うので、醤油や味噌よりも評価が分かれますよね。
味玉は、ココではデフォでもいいかなと。
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2012年10月9日 07:37corey（活動終了）サン
コメント、ありがとうゴザイマス！
塩気は前回よりも薄く感じたから、もしかしたらブレかも。
ワサビをつけた雑炊の感想を、ゼヒ聞かせて下さいナ(^_-)
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2012年10月9日 07:41たく☆サン
コメント、ありがとうゴザイマス！
塩は、ホント難しいッス…
決して嫌いな味ではないので、次に期待かな？
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2012年10月9日 07:43まるまる(°…°)四隅踏破サン
コメント、ありがとうゴザイマス！
ワサビを頼まなかったのは、とっても不覚でした(T_T)
きっと、旨味が全然違ったんだろうなァ〜
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2012年10月9日 07:45ももたろうサン
コメント、ありがとうゴザイマス！
ありゃありゃ、ココまだ未訪っすか〜
鯛雑炊、ワサビをつけて味わってほしいなァ(^O^)／
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2012年10月9日 07:51たんちゃん麺太（休止中）サン
コメント、ありがとうゴザイマス！
オッ、忙しい中行かれましたね！！
撮影は何の雑誌だろう、読んでみようかな？
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2012年10月9日 07:53えいちサン
コメント、ありがとうゴザイマス！
鯛ベースのスープは、麺にもライスにもピッタリですヨ。
ゼヒ、レビューあげちゃって下さい(＾ｰ^)ノ
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2012年10月9日 07:56バスの運転手サン
コメント、ありがとうゴザイマス！
予定通りライスまでいきましたが、ワサビ忘れたのがアホでした…
10月まで続けるみたいだから、チャンスがあれば行ってみて下さい(^_-)
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2012年10月9日 08:00macサン
コメント、ありがとうゴザイマス！
鯛ラーは、期待に違わぬ美味さでしたヨ〜
雑炊にワサビを入れたらさぞかし素晴らしかったんだろうなァ、悔しーいっ(￣^￣)ゞ
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2012年10月9日 08:03キングサン
コメント、ありがとうゴザイマス！
塩気は残念でしたが、かなり完成度は高いですヨ(^_^)
ワサビのアクセントをあじわえなかったのは、今でも悔いが残ってます(>_<)
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2012年10月9日 08:08コウスケ（雑種；18歳）サン
コメント、ありがとうゴザイマス！
そっか、鯛雑炊しなかったんですね？
ワサビを入れ忘れた私も、気持ちは似たようなもんですm(_ _)m
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2012年10月9日 08:105656 (活動超停滞中)サン
コメント、ありがとうゴザイマス！
だいぶ冬が近づいて来たから、こういう一杯は嬉しいですよねェ〜
ワサビではズッコケたけど、満足度はかなり高かったですよ♪
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2012年10月9日 08:13麺’sサン
コメント、ありがとうゴザイマス！
塩気はチョットって感じだったけど、オメデ鯛の一杯満喫しましたヨ(^^)／~~~
ワサビはやっぱいい塩梅でしたか、失敗したなァ(^^;;
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2012年10月9日 08:18
11時ちょい過ぎに到着し、先客はナシ。
予定通り、鯛そばと味玉，もちろん半ライスも！忘れずに注文します。
店内にはラーメン研究家の石山勇人氏のサインが。
前回訪問時にはなかったですが、8月20日に訪問されたようですネ。
10分と待たずに、着丼。
写真を撮って、いただきマース！
スープは、鯛煮干し使用の上品で淡白な濃厚出汁タイプ。
連れの頼んだ鶏そばと比べると、ニボが主張してるのがよくわかります。
ただ旨味はよく出てるのですが、塩気がやや弱い気が。
先達のレビューを拝見してもそのような表記は見当たりませんが、初回ロットのせいかなあ？
個人的には、もう少し塩分が前面に出てた方が好みデス(^^;;
麺は中細のストレートで、量は160g。
低加水仕立てで、プツンとした歯応えも充分。
細打ちでウェーブのかかってないのはあまり好みではないのですが、ここのは文句のつけようがありません(^-^)/
具は、水菜，白髪ネギ，メンマ，のり，鶏と豚のチャーシューとオプションの味玉。
豚チャーは脂身が少なく柔々で、鶏チャーとのコラボは全てのメニューにも組み込んでほしいくらい。
奥久慈産の味玉も相変わらずトローリ感満載で、絶対外せないトッピングですヨ(^^)／~~~
麺完食後ライスを投入し、鯛ぞうすいに味変♪
米自体が少しパサつき気味だったので、暫くスープに浸してから楽しみます。
うーん、優しい味わいではありますが、イマイチパンチが不足してるなァ。
まるまる(°…°)四隅踏破サンや麺’sサンのようにワサビを頼めば良かったと、ちよっと後悔…
それでも〆としては満足の行く出来で、無事完飲しました。
ちなみに11月からはまた新しい限定を検討されているようです。
何かヒントでも？と喰いついてみましたが、はにかんだ笑顔を返してくれただけでしたm(_ _)m
ま、提供されてからの楽しみにしとけばいいか？
ごちそうさまデシタ！