なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「旨辛ラーメン(四辛) 830円」@来来亭 富山稲荷店の写真22時を回ってて空いてるお店も少ないです。
辛いラーメンも良いな~と思い、以前食べたことのある旨辛ラーメンを最大辛さの四辛で~。
辛さ程度が違うだけなので、レビューはあっさりと行きます。
味噌ベースのそれは、ラー油や來來亭特製の一味唐辛子により真っ赤に染まっています。真っ赤なスープは、匂いをかぐだけでもう辛いのが分かります。キムチチゲ風の風味がありますよ。四辛になると、ラー油と一味以外の辛み成分が入るとのことでしたが、すすってみても良く分かりません。ただ、レンゲでスープを飲んだだけでむせ返るほどの辛さでした。
麺は中太のやや縮れで柔らかめです。店内ポップで太麺の場合柔らかめは対応してませんと書いてあったのですが、「デフォルトで柔らかめですよ」という意味のようです。
具材は刻みチャーシュー、メンマ、もやし、ニラ、味玉で、刻みチャーシューはパサ気です。今回、背油っぽい脂身がなかったので、刻みチャーシューの脂身を背脂と思い込んでたようですね。メンマはしっとり柔らかくスープなどと比べると薄味。もやしやニラには軽く味付けしてあり美味しいですよ。味玉のゼリー加減もほど良く、しっとりしてて美味しかったです。
辛いの食べたい気分も十二分に満たしてくれたとっても美味しい晩御飯でしたよ~。
翌日は当然のことながら大変なことになってしまいました。マフラーからはアフターファイヤー吹きまくりで昼まで個室を行ったり来たりでしたよ~。

ところで、來來亭では太麺の選択が可能になったようです。味の調整に加えて麺もお好みで選べるようになったのはいいことですね~。

投稿 | コメント (10) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

こんばんは

全メニューで太麺が可能になったというのは朗報ですね。富山県民の場合あの細麺が気に入らないという向きは多いでしょうから。こちらの店は自分の職場のすぐそばにあるので何度か行ってますが、今年はまだ行ってなかったので、また行ってみる気になりました。

純米無濾過生原酒 | 2012年10月1日 21:36

純米無濾過生原酒さん、どもです。
個人的には細麺も好きですが、やはり富山県民にとっては麺は中太~太麺が良いでしょうね。
ちなみに、太麺メニューを細麺にすることはできないようですよ。

朴さん | 2012年10月1日 22:00

こんばんわ~!

四辛ですかぁ!!
自分も週末ちょっと辛いやつで大変だったのはコメント貰った通りですww

でも「来来亭」さんで太麺を選べるのは嬉しいですよね~。
やはり味噌系はある程度太い方が自分も好みなんで・・・♪

バスの運転手 | 2012年10月1日 22:05

バスの運転手さん、どもです。
味噌ラーメンと旨辛ラーメンはデフォで太麺のメニューなんですが、こちらの太麺は中太麺といった太さ加減です。
味噌はまだ未食なので今度試してみます~。

朴さん | 2012年10月1日 23:06

こんばんは。
太麺の選択が可能なったとの事ですか。初オープンの行列依頼行ってないのでとても興味深いです。
辛うまそうですね〜辛系は好きなのですが身体が受け付けない僕にとっては羨ましい限りですw

TAC麺 | 2012年10月1日 23:08

TAC麺さん、どもです。
太麺への変更は富山限定のようです。
http://blog002.rairaitei.co.jp/?m=201207&paged=2
辛旨で体を壊すのは私も一緒ですよ。辛い物好きのヘタレ胃腸です~。

朴さん | 2012年10月1日 23:17

私も辛いの食べると翌日が大変です。
最近は辛い物に近寄らないようにしています。

100(卒業) | 2012年10月2日 09:12

こんにちわ~

いや~、辛いのを食べると翌日が大変なンですねw

自分も気を付けながら食べなきゃww

たく☆ | 2012年10月2日 10:34

どうもです~。

濃い色のスープに緑のネギ。
そのビジュアルで好みと確信している「来来亭」。
ようやく東京に進出してくれたのに、まだ行けてないんですよ(汗)
この1杯はまた違うお色のようでw
マフラーにメンソレータムを塗ったような感じ、分かります(苦笑)

おうじろう | 2012年10月2日 13:43

100(卒業)さん、どもです。
これからの季節は、温かい汁物と辛い系の季節です。
避けてばかりではいられないですよ~。


たく☆さん、どもです。
最近、辛い系の興味が増してきたとか。
良いですね~。
いずれは、北極?5丁目?


おうじろうさん、どもです。
来来亭さんは、鶏ガラベースで、背脂たっぷり。ネギ増しも対応してくれる素敵店です。
好きな辛い系もあるし、結構利用頻度は高いかも~。

朴さん | 2012年10月3日 22:12