麺’s
にぼしらーめん こてつの他のレビュー
83点
73点
87点
83点
79点
ももたろう
レチコフ
BAT-MEN
歩くバオバブ（レポさぼり中）麺’sさんの他のレビュー
86点
86点
45点
90点
77点
コメント
行かれましたね
祝２号店のお味はまずまずってな感じでしょうか？
あれ？ニボ感足りない。。
もう少し静観する事にしましょう
こう | 2012年9月30日 23:27どうも～
開店直後なのに炊き立てじゃないご飯って…。
萎えそう～ｗ
まぁ、ご飯はあくまでおまけですからね。
肝心のラーメンが美味ければ…。
って、ちょっと物足りないってのが気になりますが…。
corey（活動終了） | 2012年10月1日 04:35おはようございまーす！
そうなンですよねぇ～。。
飲みやすいンですが、ちょっと物足りなさがありますよね…。。
もうちょっと濃いめのニボにして欲しいです。
たく☆ | 2012年10月1日 08:46こんにちは
早速行かれましたか～
ニボ感物足りない感じだったようですけど
此方は必ず訪問しますよ～♪＾＾
voice50 | 2012年10月1日 15:10こんばんわ～！
やはり行ってきましたかぁ！！
「にぼし」と店名に入っている割にはおとなしい感じなんですかね?
でも自分もいずれ訪問しますよ～＾＾
バスの運転手 | 2012年10月1日 21:03＞こうさん、
どもです。
こちらの煮干しは、煮干し＆鶏＆昆布だしとのことで、
どちらかというと優しい煮干しといった味でした。
１号店の肉煮干しとは、まったく違う路線でしたね。
＞coreyさん、
こんばんは！
ごはんはおまけなんですけど、開店直後であのご飯は・・・でした。
煮干しは、ガツンと濃厚な煮干しを求めていくと物足りない感じになりますね。
この優しさがノーマルなのかも知れませんが・・・
＞たくさん、
こんばんは！
＞飲みやすいンですが、ちょっと物足りなさがありますよね…。。
やはり同じ印象でしたか？
でも僕達が濃いニボニボに慣れすぎてるのかもしれませんねｗ
麺’s | 2012年10月3日 00:39＞voiceさん、
どもです。
＞ニボ感物足りない感じだったようですけど
ちょっと優しすぎる煮干しって印象でした。
まぁ濃いのは、本店で食べに行けばいいだけなんですけどねｗ
＞バスの運転手さん、
どもです。
今は、にぼしマニア向けではないメニュだと思いますが、
きっとこてつさんの事ですからいろいろ限定を出してくると思いますね ^^
これからに期待です。
麺’s | 2012年10月3日 00:45
シャッター狙いで訪問です。
ネ兄！！『らーめん こてつ』さんの2号店開店おめでとうございます。
先客は0名、後客は多数。
おっ！こちらは、本店で修行されていたあの若い方と女性店員さんの２名体制なんですね。
てっきり、１号さんか２号さんがヘルプしてると思っていたら既に独り立ちされてたんですねｗ
券売機で「特製らーめん」と雑炊用の「ライス」をポチっとして、カウンター席に座ります。
洒落たカウンターに奥にはテーブル席が3席あります。
ブラウンな木目調のショットバー風のカウンター席で椅子がかなり高めですね。
約５分程で登場です。
それでは、スープから頂きます！
スープは、表面に薄い油膜が張った濁りのある乳褐色スープの熱々スープです。
鶏＆煮干しのエグミのないクリア系のあっさりスープですね。
スープの表面には細かい煮干しの銀片が浮いています。
これは、飲みやすいスープですが、マニアな方にはちょっと物足りなさを感じるかも知れません。
麺は三河屋さんの中太でかるーくウェーブがある麺です。
プリモッチリな感じでしょうか？
具材は、豚チャーシュー、味玉、材木メンマ、ネギ。
材木メンマはゴリゴリとした食感で、ブ○ンソンのメンマに似ていますねｗ
味玉はゼリータイプ。
麺がなくなったところで、ご飯を投入し、煮干し風おじやの完成です。
きっと油断していたと思うのですが、開店直後のご飯なのにごはんは炊きたてじゃなくって残念。
かなり柔くてもそっとしたご飯でした。ちなみにご飯は採点対象外です。
うーーん！もっとニボニボタイプも提供していただけると嬉しいですね。
ご馳走様でした。
開店のお祝いに＋２点