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「麺屋 あごすけ 越後甘海老つけ麺」@大つけ麺博 2012の写真【第一陣は~10/3までですよ! ご参考になれば。。。】

~期間限定なので。。優先します!~

来ちゃった~(笑)

初めての『大つけ麺博』今回が4回目だそうですね
さて書き始めようかと思ったら、テレ朝で放送してますよ(笑)平和な国ですね
11時ちょい前に到着し、貿易センタービルから出るともうすでに長蛇の列 
でも、列が二つあるんですよ どっちに並べばいいのか良くわかりません 案内も特にありません 
11時にOPENすると、”チケない方は券売機へ”とのアナウンス。。酷いですね
【券売機】http://photozou.jp/photo/photo_only/1497647/155232790?size=800
並び直して、とりあえずチケ2枚購入します
表題の店へ。。『麺屋 あごすけ』さん もうすでに折り返し地点まで並んでます 
【並び具合】http://photozou.jp/photo/photo_only/1497647/155232822?size=800

まぁ30分くらいかと思いのんびり待ちましょう
テレ朝の出口調査では『頑者』さん『めん徳 二代目つじ田』さん『ラーメン人生 JET 福島本店』さんと行ってましたが。。
ふたを開けると。。ナントこちらが圧倒的人気のようです
厨房プレハブを覗くと。。コックさん??あっ!月岡店主さんもいらっしゃいますね

厨房内フル回転も30分少々で、おまちどうさまですよ トレイを手渡されます
トレイをテーブルまで運ぶ間に、つけダレを少しこぼしちゃいます イヤ〜もったいない。。
【越後甘海老つけ麺】http://photozou.jp/photo/photo_only/1497647/155232881?size=1024
記念撮影をして。。。評価の高いつけ麺、いただきます

【麺です】 http://photozou.jp/photo/photo_only/1497647/155232922?size=1024
その昔、江崎グリコから『コメッコ』ってスナック菓子がありましたが。。。
この麺にも。。米粉が入っているそうです 自家製の中太麺は200gくらいでしょうか。。
Ra.Ibasen』さんのレポにもありますが、やや柔めの茹で加減が今一つですね 
〆具合はまずまずで水切りもいいのですが。。ちょっと残念です

【つけダレです】http://photozou.jp/photo/photo_only/1497647/155232947?size=1024
いや~これは予想を遥かに上回る美味さですね 
恐らく塩豚骨に干し甘海老、魚介が合わさったもの 魚介はこのお店の屋号にもある『あご』かと
クリーミーでスープの濃さ、粘度もなかなかです 口に含むとエビ~~~~~~~ぃですよ(笑)
塩加減もいいですよ! 日本人は海老好きですからね 次世代のつけ麺になるのかな??
乾燥バジルもシャレオツですね

【具材です】http://photozou.jp/photo/photo_only/1497647/155232968?size=800
麺側にチャーシュー・岩海苔・青菜・海老せんべい・フランスパン(ラスクのようなもの)です 
あとは海老辛子が別にのってます この海老辛子がピリ辛でメチャいいんですよ!
甘海老のつけダレに投入すると大きな味の変化が。。これは正しく革命ですよ!!(笑)

一見、渋谷の名店のような感じに見えますが。。
新潟の米や焼きあご、干し甘海老などを惜しみなく使用した逸品かと思います
麺にやや改良が必要かも。。
美味かった!感動した!! あっ日本ハム優勝した!!おめでとうございます
大つけ麺博で人気店なだけに。。これからも頑張って欲しいですね 
もうお目にかかれないかもですが。。
ごちそうさまでした

追伸 麺を全て食すと最後に。。ホンモノあの方がお出ましになります
【??】http://photozou.jp/photo/photo_only/1497647/155233194?size=800

投稿 | コメント (16) | このお店へのレビュー: 7件

コメント

どもー。

お~,こうさんもこれイキましたか!
やっぱ店名通りアゴなんですよね。
つけ汁よくかき混ぜるとクリーミーで旨かった~。
個人的には角煮的チャーシューも好き。
お店でベストの状態で食べてみたいですね。(店では出さんかw)

Ra.Ibasen | 2012年10月3日 00:38

こんばんわ~!

こうサンも行かれたんですね~。
「麺屋 あごすけ」と聞いて自分の親父の田舎に同じ店名のお店があって調べてみたらそこなんですね。

なら本店? 上越では食べましたが確かにいつも混んでいるんですよね~w
仕事でよく行くんですが滞在時間の関係で一度しか食べてないですが美味かったですよ~♪
上越は従兄弟がラーメン屋をやってましてそっちの宣伝が忙しくて(汗)再訪したいんですが行けてませんww

バスの運転手 | 2012年10月3日 00:47

まいど。
これは美味そうですね。
上越ですよね。やっぱり本店で食べたいなぁ~。
強引に出張の予定組むかな。
それともみんなで新潟ツアーでも行く??

したん | 2012年10月3日 01:07

コメありがとうございます

『大つけ麺博』だからこそのものだと思います 
自分は30分くらいで食せましたが。。その後は約1時間半待ちとか行ってました
ちなみに『頑者』さんはいずれ登場するような。。で、福島の名店を食したのですが。。
今までのいいイメージが。。吹っ飛んでしまいました(苦笑)

こう | 2012年10月3日 01:22

おはようございます~

ちょっとすごい並びですね~
第2弾を考えてましたが・・・
並ぶの嫌いなんですよね~www

美味しいもの食べるには我慢も必要ですかね。。。

らーめんじじぃ | 2012年10月3日 05:46

ども~
画を拝見しましたが、スゴイ行列ですね!平日からwww
このような画を見せられると行きたくなる。
でもイベントは酔った事がない(連食出来ないから)

はち ~減量中~ | 2012年10月3日 06:38

どもです!

この手のイベントは
参加した事ないんですが、
魅力ある店舗ばかりですよねぇ~

YMK | 2012年10月3日 07:51

どうもです!

皆様いかれてますね!
ぼちぼち。。。

junjun | 2012年10月3日 08:30

おはようございまーす!

『あごすけ』さん食べたかったなぁ~。

売り切れで食べれなかったので、羨ましいですよ!

たく☆ | 2012年10月3日 08:42

並びが凄いですね~。
どうせ並ぶならお店まで行ってゆっくり食べたいですね。

100(卒業) | 2012年10月3日 09:08

行かれたんですね^ー^。
過去毎回行ってましたが、今年はもう「どーしようかな?」って感じです。
秋田。だってクオリティが・・・。
本店に行くのを楽しみにしようと。

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2012年10月3日 09:56

はい。

飲んでます~

たぶん、今年も浜松町には行かないな・・・

こんばんは!

平日でも激混みなんですね〜。
お目当てのお店が食べられて良かったですネ(*^^*)

こんばんは

 何度かつけ博は行ってるけど
 どうしてもイベント仕様なので、満足度は下がりますよね
 もう少し近ければ良いんだけど・・・

voice50 | 2012年10月3日 21:19

どうもです!

貴殿も行かれたのですか!
私も行きましたよ!
こちらいただきたかったのですが、運悪く品切れ~

じゃい(停滞中) | 2012年10月4日 09:13

こんにちは。

やっぱり並んでますよね~~(>_<)

ん。。。

つけ博で一人で並ぶのって、、、、(>o<)

・@特派員 | 2012年10月4日 17:17