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「冷やし味噌ラーメン」@蒙古タンメン中本 品川店の写真品川店、初潜入。
昼飯をずらしたからか店内空席多数。
並ばないで食えるのはいいね。

久々だと選んでしまう冷やし味噌。

冷やし味噌だとあんまり各店違いがわからないんだよね~辛いから。

そういう中でもここは良かったです。

麺はしっかりしまっている。
ここが意外と重要。

あとは気のせいかもだけど、
辛さがちゃんと辛い。
変な表現だけど、
たまにこんなもんだっけ?っていう店がある。
そういう意味で、あ~中本食った~ってちゃんとなれた。

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