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「野菜つけ麺(800円)+味玉(120円)」@東京らあめんタワー 芝大門本店の写真本日は浜松町で開催されている大つけ麺博 2012に来たのですが、覚悟はしていものの、ものすごい並びで時間も無いこともあり敢えなく断念。
代替えのこちらのお店です。
前々から伺いたいとは思ってましたが、こんな形で訪店するとは思いませんでしたw

18時35分着。先客2名。後客1名。完全に大つけ麺博にお客さんを取られてますね~
ちょっと寂しいですね。かなり影響してると思われます。

お店に入ると左側に券売機があり、コの字型のカウンター席にその奥に厨房のレイアウト。

券売機にて少々迷いましたが、表題を購入してカウンター席正面に座り、店員さんに食券を渡して待ちます。

う~ん つけ麺博はあんなに賑わっているのに、たがが100メートルぐらいしか離れてないこちらは静かですね~

そして待つこと8分で着丼。見た目 思ったより野菜が少ないような。。。
すだちがありますね。。。いらね。
つけ麺と共に店員さんが『割スープです』とポットを高台に置いていく。
では中くらいの太さの真っ直ぐな麺を一口・・・おっ 〆具合も良くツルシコタイプ。小麦の香りもそこそこで、茹で加減もバッチリですね。おいしいです!

つけ汁につけると、魚介系の香りが広がりとても心地好いのですが、鶏主体の動物系の出汁が少々弱いですね。
もう少し鶏が強いとバランスが良くなり、病みつきになりそうな味です。
う~ん おしい!

チャーシューは大きめのバラで厚みもそこそこあり、柔らかくて食べ応えありで、増しあり。

味玉は黄身がトロ~ですが、味付けはややしょっぱく残念です。

野菜はシャキシャキしていて、丁度良いボイル。
食感が変わり、濃いめのつけ汁にはとても合います。
ネギがつけ汁の中に思いのほかたくさん入っていて、清涼感に機能してます。
どんどん食が進み完食。
高台のポットの割スープを投入して美味しくフィニッシュ。

全体的な量は野菜込みで普通。野菜が無ければつけ麺としてはやや少なめ。
極普通のつけ麺でおいしかったですが、多少期待してた分ちょっと不満の一杯でした。
ごちそうさまでした。次はラーメンを食べに来ます。

投稿(更新) | コメント (17) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どもです!
そーいやこちらも伺ってなかったなぁ・・・
けどもう少し様子見ます^^;

King Tetsu(なの?) | 2012年10月11日 16:24

つけ麺博・・ですか。
随分珍しいところにと思いきや・・・・

金町の「ともゑ」、おススメなんですが
昼のみ営業・・・厳しいよね・・・

どもですw

夕方に行くとさすがに凄いみたいですね。
夕方前に行こっと^^

taizoff(ダイエット中) | 2012年10月11日 16:38

どもです!

ここで一度訪問済みですが、
なかなか満足度が高かった記憶です。
チャンスがあれば再訪しますね。

YMK | 2012年10月11日 17:06

Stag Beetleさん、kaitです。
大つけ麺博やっている今は、ここら辺の店は狙い目かもですね。
といってもあたしはなかなか行く機会がありましぇん。

kait | 2012年10月11日 17:17

どうもです!

代替がこちらなんですか!
ずいぶん多そうに見えますな~
今日のつけ博3杯はさすがにきつかったです(大汗)

じゃい(停滞中) | 2012年10月11日 18:45

どもー。

大つけ博の近くでつけ麺を食す……洒落てますw
つけ汁シャバそう。

Ra.Ibasen | 2012年10月11日 18:51

どうも(^^)
此方何気にBM店。
なるほど、ごく普通のつけ麺ですか!
私もハードルを上げ過ぎない様注意し、訪問したいと思います。

そうた | 2012年10月11日 22:04

まいど。
ここ何気にすきですよ。
店名もカッコ良いしなぁ~www

したん | 2012年10月12日 00:59

こんにちは。

わざわざつけ博まで行ったなら、
初志貫徹~
自分は遠慮しておきま~す。

ayashi | 2012年10月12日 08:54

こんちくわ~。

自分も貴殿と同じ様な行動パターンになりそうw
ここBMしてあるんですが・・・
いつも、後回しにしてしまいます。
なぜか、愛宕と共にww

富士山 | 2012年10月12日 11:12

Stag Beetleさん、kaitです。
ZIGENの件、ジョニーさんから聞いていました。
野武義です。

kait | 2012年10月12日 15:04

Stag Beetleさん こんにちは!

>大つけ麺博 2012に来たのですが、覚悟はしていものの、ものすごい並びで時間も無いこともあり敢えなく断念。

やっぱり、混んでますか!

こちらは期待通りにいかなかったようで、残念ですね・・・

ヨコべー | 2012年10月12日 16:05

どうもです~。

あぁ~つけ麺博の代替でしたか~。
私はスルーを決めました、つけ博。
コチラはマークしております。
ラーメンからの方が良さそうですね~w

おうじろう | 2012年10月12日 17:43

こんばんは~

彩良く健康的な一杯ですね~♫
つけ汁がもうチョイ良ければ・・・
追随~ww

らーめんじじぃ | 2012年10月13日 17:26

こんにちは。

どう考えても・・・・
つけ博よりも、周辺のキチンとした店で食べたほうが満足できそうな気が。。。
ま、まあ、お祭り事ですからね。。。
ココは、昼のほうがイロイロとオマケがあって楽しいかと思います。。

hima | 2012年10月13日 19:27

こんにちは。

つけ博を、蹴って此方。?!
そんなに並んでるなら。。。私も、パスかな。。。つけ博。。。

・@特派員 | 2012年10月16日 07:07