９月２８日（金）２０:３０分頃到着。外待ち無しですぐに入店。
今日は仕事が忙しくて、昼飯無しで仕事をしていたので、夜は何を食べようかと思っていたら、最初にここのピンク豚の映像が浮かんできたので訪問する事にしました。
良く考えてみたら、まだらーめんが未食だったので【らーめん＆味玉】を注文しました。

およそ５－６分で着丼。
以前、つけ麺を食べた時にピンク豚がつけ汁の中でブラウン豚に変わって、普通のチャーシューになってしまって悲しかった経験があったので、最初に肉を食べてしまいました。
あー美味しい！やっぱり個人的にはこの肉は、レアのままで食べたいです。
たとえば、最高に美味しいしゃぶしゃぶの肉を、程よい桜色で食べないで、鍋の中に入れたまんまにして肉が硬くなってしまってから食べても美味しくないのと同じ感覚なんですよね。
（なんだか、らーめん食べに来てるのか、肉を食べに来てるのか分からなくなってきた(笑)）

その次はスープを…スープは、濃厚豚骨魚介系。
塩分はそれほど強くなくカエシもちょうど良いと思います。
出汁のほうは、豚主体（鶏も？）の動物系と煮干し中心の魚介。どちらかというと魚介が前面に出てる感じのタイプですね～～　トロミがあり、動物系由来の甘みも感じられ濃厚だけとマイルド？？（笑
とにかく美味しい。飲みやすいです。

麺は、中太麺のストレートタイプ。茹で加減は少々硬めでちょうど良い。モッチリ感があってこのスープとの相性はバッチリ！スープとも良く絡み、持ち上げも良いです。

具は、ピンク豚！！、メンマ、カイワレ、長ネギ、トッピングで味玉。
肉は上質の肉に最高の味付けのローストビーフチックな逸品！
レアや、ミディアムレアが嫌いな人は受けつけないでしょうけど、肉好きには極楽。
他の物は普通に機能してます（笑　卵も普通の味玉半熟タイプ。

【基本】85【肉】+5

【総評】ここでは初めてラーメンを食べたんですが、こんなにクオリティの高いものだとは思ってました。（笑　　個人的にここの肉が好きなので、油そばを食べる時は普通に肉増しにして、つけ麺やラーメンを食べる時は、チャ―皿で注文する事にします。　しかし、どのメニュー食べても美味しいですねぇ～～！　お店の雰囲気もなんか落ちつくし、奥さんの笑顔も素敵だし。

ご馳走様でした！！

（２００件目のレビューでした！！(^^)v）