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コメント
ジャムおじちゃん（充電中...）様こんにちは。
行かれましたか！しかもかなりの評価のようで何よりです。
こちら、自分も大好きなお店で、味はもとより唯一無二の味わいがとても魅力的ですよね。
定期的に通いたいお店なので、それそろ伺おうかと思っています。
azteca | 2012年10月7日 18:03・・・
今日、此処に行くか迷いました。
結果的に・・・行くべきでした。
大井町の老舗は・・・・臨時休業でした。
哀しいなんてもんじゃありません・・・
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2012年10月7日 18:25こんばんは。
自分も久し振りに行きたいな～と思ってる店です。
笹塚には月一行ってるのに、今月いけるかな？
ayashi | 2012年10月7日 19:09ジャムおじちゃんさん こんばんは！
歩いて行ったんですか？ 健康にいいですね～
＞トータルで見て悪い部分が見当たらないじゃないか！
良かったですね！！
ヨコべー | 2012年10月7日 19:37こんばんは。
煮豚そば注文しといて煮豚の量が多いってワガママな（笑）
それにしても旨そうですね！
全てがレベル高そうです。
酒乱 | 2012年10月7日 21:54こんばんは。
此方のラーメン、マジ旨いっすよね～！
個人的には、今また食べた醤油系ラーメンの中でもトップレベルです！！
でも、悲しいことに、だいぶご無沙汰なので、あの素晴らしい味を忘れつつあります･･･。（＾д＾；
近いうちに、思い出しに行かなくちゃ！！！
おさっても | 2012年10月7日 22:01aztecaさん こんばんは！
aztecaさんは訪問回数的にも相当お気に入りのようですね。
僕も、一目惚れというか完全にお気に入りの部類に入りました。
あとは場所ですよね。
ちょっと訪問しづらいんですよね～。
ジャムおじちゃん（充電中...） | 2012年10月7日 22:40ぶるぢっちゃんのウワサの町中華さん こんばんは！
きっとこちらの塩も間違いないんだろうな～。
必ず再訪問しなければというお店になりました。
大井町の老舗。。。
どこかしらん。
あっ！
ジャムおじちゃん（充電中...） | 2012年10月7日 22:42ayashiさん こんばんは！
月一で笹塚ですか。
仕事で定期的に立ち寄れるのって何げに羨ましいです。
ジャムおじちゃん（充電中...） | 2012年10月7日 22:44ヨコべーさん こんばんは！
単純に交通費をケチって、浮いた分をチャーシューに回そうというセコビッチ野郎なんです。
でも、気温も落ち着いてきたので健康のためにもチャリか徒歩ってのがイイですよね～。
ジャムおじちゃん（充電中...） | 2012年10月7日 22:46酒乱さん こんばんは！
＞＞煮豚そば注文しといて煮豚の量が多いってワガママな（笑）
たしかに！
自分で書いておきながら変ですよね。
まぁ、バランスがってことにしといてください。
パーツの一つ一つがきっちりと仕事が施されている
そんな印象を受けました。
ジャムおじちゃん（充電中...） | 2012年10月7日 22:48おさってもさん こんばんは！
＞＞個人的には、今また食べた醤油系ラーメンの中でもトップレベルです！！
激しく同意です！
ボクは経験値が諸兄に比べてマダマダ未熟者ですが、トップクラスに美味しいのは間違いないですね。
ちょっとアクセス悪いですが定期的に訪問したいお店です。
ジャムおじちゃん（充電中...） | 2012年10月7日 22:52こんばんは。
評判通りの旨さみたいですね。
まだ食べた事ありませんので、一度は伺いたいです。
醤油のトップクラスですか〜。イイなあ。
きたはっさく | 2012年10月8日 00:17毎度です
有名店ですね～早く行ってみたいです。
やっと、上野まで一人で電車に乗れるようになりました！（嘘）m(__)m
もんど | 2012年10月8日 07:26こんにちは^^ こちら、本当に美味しいですよね^^ スープ･･･動物系のコクの上に、ハマグリの香りと旨み^^ 麺とのバランスもとっても良くて･･･^^ 大好きなお店です^^
RamenNoodleSoup | 2012年10月8日 10:28きたはっさくさん こんにちは！
＞＞醤油のトップクラスですか〜。
自分如きの低い経験値ではありますが、
不如帰（NEW）
大至
ふくみみ
なんてのが個人的なお気に入りって感じです。
ジャムおじちゃん（充電中...） | 2012年10月8日 15:51もんどさん こんにちは！
コチラは行っておいてゼッタイ損はしないお店だと断言出来ます。
ぜひぜひ！
上野まで電車で来れるようになったので、そのまま山手線で新宿駅へ。
そこまで来ればあとちょっと（?）だと思います（笑）。
ジャムおじちゃん（充電中...） | 2012年10月8日 15:55さん こんにちは！
＞＞大好きなお店です^^
ですよね～
超高評価だし、なんといってもプロフ写真に使っているくらいですもんね。
僕もココは大好きなお店認定とさせていただきます（＾＾）
ジャムおじちゃん（充電中...） | 2012年10月8日 15:57お、いいですね不如帰！
僕も「裏」しか食べたことないんで、表は未だ課題店だったりしますｗ
控えめな貝出汁、旨そうですなぁ。そろそろ行かなくちゃダメっすねぇ。
タム6000 | 2012年10月8日 17:26タム6000さん こんばんは！
＞＞僕も「裏」しか食べたことないんで、表は未だ課題店だったりしますｗ
おっと！同じ境遇だったんですね。
「裏」の印象はかなり薄れつつありますが、今回「表」を食べまして、完全に「表」に軍配です！
ぜひぜひ！突撃なさってください！！
ジャムおじちゃん（充電中...） | 2012年10月8日 17:46
本日、超短時間勤務終了後、かねてから行こう行こうと思っていながら行けてなかった大宿題店なコチラに行ってまいりました。
一応、連食予定だったので、新宿駅から小雨の中、甲州街道を徒歩にて幡ヶ谷駅方面へ。
腹減りがピークに達するちょっと前に到着。
雨なのに店前5番手に接続。
しかし、さほど待つことなく店内へ。
券売機で表題を購入後、一塁側端に着席。
奥様（?）の腰の低い応対はとても好印象です。
しかも、ここからの場所だと結構しっかりオペレーションが観察できますね。
ご主人（?）の丁寧（真剣）な仕事ぶりも素晴らしいです。
程なくして手渡された我が一杯。
ワクワクしながらスープをゴクリ。
あ～、なるほど。
動物系＋貝汁はじんわりと染みる美味さですね～。
想像していたよりも、貝の風味は強くなかったんですが、それでも充分に旨味が伝わってきます。
黒い点々は焦がしネギですかね。
麺は中細弱ウェービーでしょうか。
スープがしっかりと麺に絡みつき、麺を啜る度に至福の時を感じます。
麺】http://photozou.jp/photo/photo_only/1035036/155753503?size=800
煮豚は全部で4枚。
かなり厚めなスライスで大振りな煮豚は程よい噛みごたえがありながら柔らかくて旨いですね。
脂身も目で見て分かるんですが、決してギタギタすることもありません。
穂先メンマはとても柔らかい。
コレも素晴らしい！
（100円追加で）増せば良かったと後悔しきり。
細切りなメンマもなかなかな味わい。
清涼感を与えるネギもショリショリしていていいです。
海苔も香りが良い。
結局、スープまで当然完食してフィニッシュ。
なんだろう?
トータルで見て悪い部分が見当たらないじゃないか！
強いて挙げるならば、らーめんのボリュームに対して煮豚の量が多いかな?
オプションで2枚で150円とかだったら嬉しいかも。
（裏バージョン訪問から約1年半）もっと早く訪問しとけば良かった的なお店。
塩スープも大変気になるところでございます。
今度訪問の機会の際は、塩らーめん＋穂先メンマ＋アオサ海苔＝950円かな♪
ご馳走様でした。