2012/10/10 11:30頃訪問

未来の世界の猫型ロボットのお知りあいと偶然にも名字が同じ同店が高崎に進出してからずっと気になっていてやっと来訪出来ました。

最初は太田店とのジャイ麺比べの予定でしたが店前の駐車スペースに車を停めるとなんだか「ブタゴリララーメン」なるものと「でぶそば」なるものがレギュラーメニュー入りしましたとのポップが･･･

その写真をよく見るとブタゴリララーメンには大量の肉が･･･
決定w

ｸｰﾎﾟﾝ食券を購入しお姉さんに渡し、中盛でお願いしました。

店内はカウンターに思わず見とれるほどの綺麗なお姉さんが1人でつけ麺を食べているのみ。

あまりお客さんいないのかなと思っていると15分後には店内満席に(^^;
やはりすごい人気。

さて、着きました。

見た目はやはりお肉達が目を引きます。
ざく切りの生キャベツ、ストレートなバラチャーシュー3枚、コロチャー達と麺上は結構な賑わいです。バラチャーには黒胡椒が振りかけられてます。

最初はスープを一啜り･･･(+_+)！

スープにレンゲを沈めた瞬間、ｱﾌﾞﾗの量に凄さに少し引きました･･･粘度からしてスープと言うより「タレ」に近いものがあります。

しょっぱめのスープの中に魚粉的な風味も感じ取れます。甘さも感じられますがそれがスープの甘さなのかこの大量のｱﾌﾞﾗによるものなのか判断が難しいところです。

麺は太田店のジャイ麺より細めのスクエアな太麺です。こちらには初訪となりますのでこちらの、ジャイ麺と比べることが出来ないのでこんな感じの表現になってしまいました(^^;)ｽﾐﾏｾﾝ

食感はゴワモチ。程よい固さです。麺量は肉が多いので抑えられているのでしょう。中盛で200g～220gほどになるかと思います。

チャーシュー達は単体では美味しいです(ﾟ∀ﾟ)
バラチャーは少し甘めの味が感じられ柔らかさも申し分ありません。
コロチャー達は冷たく味が肉の味のみです。しかし今回このコロチャー達に救われました。
とにかくｱﾌﾞﾗがすごい為バラチャーシューがクドく感じられてしまいありがたみがあまり感じられません(^^;)

口直しの役を担う生キャベツ達もｱﾌﾞﾗにまみれてしまうので口直しという意味ではその役を演じ切れてない部分があるように感じます。

途中で店員のお姉さんに「すみません、これにニンニク入れてもらうことは出来ます？」と言ってみたところ厨房内の方に聞きにいって頂けた結果ＯＫが出されました(ﾟ∀ﾟ)
キップの良さに大変感謝！
脂で飽きかかった口にありがたい味変が加わりました(^^)
こういったイレギュラーな対応に適応して頂けるのは本当に嬉しいです。

それにしても、さすがジャイ○ンの別称をそのまま名付けられたラーメンです。全体の暴君振りがすごいですね(^^;)

ｱﾌﾞﾗ好きの方にはたまらない１杯となるに違いありません(^^)

それにしても…カウンターで１人で食べてたお姉さん･･･綺麗だったなぁ…(ﾟ∀ﾟ)