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「らーめん+きゃべつ」@横浜家系 麺屋はやぶさの写真10月9日 20:00頃訪問 先客2名 後客3名
麺・細く短い麺、少し芯が残っていました、味としてはやや好みから外れますが、そう悪くないもんかと思います。量は140g程度でしょうか(?)さほど多くありませんでした。
スープ・くさうま!豚骨臭は強め、クリーミイさはほどほど、もう少し醤油の線がしっかりとして欲しい所でしたがなかなか好みなバランスでした。
具・チャーシューはバラを選択、薄めでしたが、かなりおいしいものでした。キャベツも50円なら十分な量。

なかなかバランスの良い一杯でした、家系の枠におさまらず、それ以外のものの充実をお願いしたい所です、ごちそうさまでした

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