10/13（土）14時前に訪問しました。初訪問です。14時閉店なのでギリギリだと早じまいしているかな、、、とビクビクしながら伺うと、外待ちなし。もしかしてすでに早じまい？？と思いきや、中待ちだけの状況でした。ちょうど券売機までの待ち状況でした。私が入店後、10分くらいの間に急に行列が伸びていき、外待ちだけで15名ほどになってました。タイミングって重要ですね。

10分ほど待っている間、食券の確認がありました。同ロットで数名固めコールがありました。5分ほど待ってコールがかかって、ヤサイニンニクをお願いしました。

見た感じで最初の印象は、非常に綺麗な二郎だと思いました。ヤサイの色も良く、盛り方も綺麗なのでそう感じたんだと思います。まずはヤサイを片付けにかかりました。キャベツの色が良く、モヤシも丁度良い茹で加減で、二郎直系ではかなり良いヤサイの状態です。
次に麺に行くと、直系の中では細い部類に入るものの、しっかりした中太麺は二郎らしい麺です。今回は固めコールが多かったので、どうもそのまま麺上げされた感じもします。茹で具合は丁度芯が残った感じのベストな歯ごたえです。天地返しすると、下からカネシを吸った麺が出てきて、この味が最高に美味しかったです。ニンニクを混ぜていくと、刺激も加わり二郎らしい一杯に変化していきます。

豚は味が良いものの小さ目で、豚を増した人には残念な感じかもしれません。

気が付いたら夢中になって片付けていて、5分台で完食でした。ごちそうさまでした。二郎直系の中では強烈な個性は無いものの、完成度も高いと思います。

余談ですが、前ロットの人で二重丼（大盛りか麺マシ）の人が、10分掛からず完食してました。私も食べるのは早いですが、大盛りクラスを10分はちょっと、、、すごいですね。