今日の仕事は昼過ぎにサクッと終わらせてどこか食べに行くことに。中途半端な時間でもやっているお店を調べた結果、以前から気になっていた課題のお店の1つのこちらにしてみました。代々木の駅から代ゼミの脇を通ってしばしで発見。そんなに遠くは無いですがたしかにこんなところにあるなんて想像つかないですね。2時40分の到着で店外に待ちは2名。10分ほどで店内に入れ、さらに10分ほどで席に着けました。ここは普通にして後でもう一軒行くことも考えたのですが、やっぱりガッツリと食べるか、ということにあいなりました。○特でも良いかと思ったんですが、あまり具が多すぎるのも嫌なので中華そば（650円）の中盛りに味玉（100円）トッピングを注文。自分は柚子無しでお願いしたんですが、周りの方も全員無しにしていたのでなんとなく店員さんが気の毒な気がしちゃいましたね（苦笑）。

なんでもご主人がイタリアン出身だということでスープも牛や子牛からダシをとっているとか。それに魚介系を合わせたＷスープということですがこれがもんのすごく美味しい！。濃厚で魚介の風味もかなり強めながら全くクセやくどさを感じない。「こうかいぼう」とはもちろん一味違いますが、同じような優しい味わいという感じでしょうか。正直かなりストライクです。麺は4種類の国産小麦をブレンドしたという自家製麺。茹でる前の段階から太いなーと思ってましたが、その外見に違わぬコシの強さ。それももう少し茹でる時間が短かったらコシじゃなくて硬いという表現にになっちゃうんじゃない？と思ってしまうくらい。モチモチというよりはシコシコという感じでしょうか。ラーメンでこれならつけめんだとどうなっちゃうのかしら。具は海苔にメンマにチャーシューに今ではちょっと珍しくなったナルトが入ってるんですね。メンマはかなり細いタイプでしたが味付もほど良く、適度な噛み応えがありながらも筋っぽくはない。個人的には太めのほうが好きなんですが、ここのはかなり細いわりに存在感がありました。このチャーシューもなかなかの逸品。ここもトロける系では無く多少噛み応えがあるタイプで、もちろん臭みなどは全く無く肉の味がしっかりしており、おまけに脂身の部分がすごく甘い感じもしました。味玉も半熟加減も味付もちょうど良いくらいで美味しかったです。中盛りといっても他のお店の大盛りに近いので量も満足。もちろんスープも全部完食しました。

いやーここまで美味しいとは。ぜひここはまた再訪したいお店ですね。
ただ失敗したことが1つ。やっぱり○特にしとくんだった。中盛りだとかなり麺の割合が多くなってしまうので中盛りにする場合はやっぱり○特にした方が全体のバランスがとれそうですね。
ご馳走様でした。