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「ラーメン(ニンニクなし、ヤサイ)」@ラーメン アタゴロウの写真平日のお昼。
週明けで何となく胃がもたれ気味だったので
ヤサイを摂ろうとこちらにお邪魔した。

新橋駅から歩くこと5分弱で店の前に到着。
時刻は13時13分。

店内に入ると先客は3名。
券売機で食券を買おうとお札を入れたが釣り切れランプ店頭で
口頭にて標題を注文しニンニク抜きヤサイマシをコール。

こちらは金髪の店主さん一人で切り盛り。
客層はリーマンな若~中年。

そんな中、自分の注文品は5分ほどで提供された。

まずはスープを頂く・・・
非乳化でアブラはそれなりの豚な動物主体の醤油スープ。
ヤサイマシを意識してか?最初はカラメな味付けも
ヤサイが浸かってくると次第に馴染み、最後は少しウスいぐらい。

そして麺をひっぱり出しチュピチュピチュピチュピチュピィィッとイク・・・
カタメな茹で加減の中太ストレート麺、個人的にはこの固さは趣向にマッチ。
ワシワシ食らう食感が心地良い。

そして具材を食らう・・・
ヤサイ(モヤシ・キャベツ)、豚2枚。
ヤサイのモヤキャベ比率は8:2、豚は所謂J系の豚ではなくくペラペラ。
Jなコンセプトながら費用を抑えているのが垣間見出る。

1杯食べてみて…
麺の量は250gぐらいか?
J系にしては味付け的には優しめな感じ、
胃もたれ気味にはちょうど良くヤサイをたっぷり摂れた感で
お腹イッパイになった。
ってか胃もたれならこういう系はフツー食わないかw
まぁ経験として一度食べられれば良いレベルで無難な一杯であった。
ご馳走さまでした。

投稿 | コメント (13) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どもです!

>京鰹節つけ麺 愛宕 ATAGO
で以前頂いた事ありますが、
確かに優しい味わいですねぇ~(^^)

YMK | 2012年10月23日 14:46

胃がもたれているのに。。

二郎系ですかぁ。。。しかも麺量250gですよね?
えっ?優しいスープなんですか?まるで頭痛薬のバファ○ンってな感じですか?

お腹いっぱいに。。そうですか

こう | 2012年10月23日 15:04

こんにちは!

優しい感じのJ系ってかんじですかね?

Hiroshi | 2012年10月23日 15:24

どうもです~。

あっ、新店舗ですね。
このメニューは本店で限定だった時に頂きましたが、
レビューを読むとその時と仕上がりは同じようですね。
やっぱりJはコテコテのが頂きたいです~w

おうじろう | 2012年10月23日 15:34

>ってか胃もたれならこういう系はフツー食わないかw

仰せの通り・・・

ここ「長助」があったとこですよね。
個性的なお店でしたので残念ですが。

どもどもー

>金髪の店主さん一人で切り盛り

↑見た目と違って話すと感じいいんですよねw
スープも具材もですけどワイルドな感じは控え目で、ちょっとお上品な感じもしますよね
若い人よりも、年配の方向けなJ系な一杯な気がします

はぐれメタボ | 2012年10月23日 18:28

こんばんは。

胃もたれしてて二郎系。。。

優しい二郎ならね...?ないない。

・@特派員 | 2012年10月23日 19:04

こんばんは~

この系列に飢え始めている私ですwww

そろそろ攻めてみます。

らーめんじじぃ | 2012年10月23日 19:15

毎度~

五郎系でっか~w
この系統、ブタは極厚なんがちょうどええよね~w

アカンな~同好会 | 2012年10月23日 21:11

野菜で薄まる感じは、体調によってはむしろこういうのがGoodな日もあるでしょうね。
やっぱ、肉を削っちゃいかんのですよねw
なんか、近くにこういうJなメニューが増えてるんですが、
やっぱ肉は重要な要素ですよね。

GT猫(ひっそり活動中...) | 2012年10月24日 00:41

ども~
>一度食べれば・・・
そのレベルだと満足度は低い感じです。
やはりリピートしてしまう、クセになる味でないと・・・
と思ってしまうんですよね、二郎系は。

はち ~減量中~ | 2012年10月24日 07:17

どうもです!

気になっていますね~!、ここ。
ニンニクガッツリで、逝きたいっす!!

junjun | 2012年10月24日 09:05

こんにちは~

ん~ん J系ですか。

新橋は行きたいお店がたくさんあるので、取りあえずスルーで。。。

Stag Beetle | 2012年10月25日 16:41