もう一つのイベントデイ！！

新宿で仕事が終わったのは21時過ぎ。さて間に合うのだろうか？営業時間は一応23時までと言う事になっていますが、スープ切れで即アウトが有り得るので、チョー心配です。
お店に電話で確認しようかとも思いましたが、お店の方が忙しかったら申し訳無いし･･･。先ずはお店へ行ってみましょう！！
山手線で目黒、東急目黒線で大岡山駅に到着した後も店までダッシュ！！
店前に着くと、まだ灯りが点いてました。店内に居る古賀店長にアイコンタクト。「間に合いました？」
どうやら大丈夫だったようです。良かったーーーッ。
「らーめん」にするか「つけめん」にするか暫し悩んだ後、アッサリ系の「らーめん」をチョイス。
先日頂いた「チャーシュー２枚サービス券」と共に、リョースケさんへ提出。

配膳されたのは、先日、特製脂を味見させて頂いたエビとズワイガニで取った高級脂入りの極上塩スープ。旨いですね～。芳醇ですね。エビの香りがブワッと来ますネ。間違い無いウマサです。エビとズワイガニの脂と鶏のスープがミックスされております。コクがあって実にイイですね。
想像通り、イヤ、想像以上の出来栄えでした。
麺は中細丸断面のストレート。この優しいアッサリ塩スープには確かにこの麺でしょうね。
ベストマッチです。ツルツルと食べられちゃいます。
分厚いチャーシューが２枚。チャーシューと言うよりか、豚テキみたいなものです。部位は肩ロースだそうで、旨い事間違い無しです。軽く炙ってあるのがまたステキ。チャーシュー２枚サービス券を提出したのに、チャーシュー２枚？って事はデフォは０枚･･･？？そのナゾの結末は後程。
他には半味玉、メンマ、水菜、白髪ネギ、糸唐辛子、海苔です。具沢山で嬉しくなります。
水菜と白髪ネギの清涼感が、アッサリスープとまた良く合いますね。

古賀店長曰く、大学生連中には「アッサリスープ」はあまりウケが良くないとか･･･。やっぱりガッツリ系がイイんですかね～。勿体無い。勿体無い。こんなに美味しいのに。

イヤイヤ、凌駕はいつも一杯、一杯が完成度高いですよね。

もう一つのイベントラーメンも完食です。大満足。楽しみがまた一つ増えた感じですね。
ご馳走様でした。

実はこの後、店長よりサプライズがありました。後半へ続く。