レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
500円。2012/10/19。2015、7人待ちに接続。20:30過ぎ退店時、待ち20人。卓上、胡椒、醤油ダレ。コールはニンニクマシマシ、ヤサイ、アブラ。麺硬めできるとのことでお願いしたが通っておらず、同ロット5人の一番最後に提供。スープはほとんど乳化なし。キレのある醤油が前面に出ていて、それを豚骨が支えている印象。しょっぱさは若干あるが、豚骨がうまくカバーしている。スープがぬるめのためニンニクの甘みが出てこず、少し辛めだが、これはこれでＯＫ。平打ち弱くらいの長方形太麺。このタイプの麺は好きだが、少し柔らかめ。やはり硬めがよかった。ヤサイはキャベツ比率が高い。しっかり茹でられており、モヤシは半透明になってて少しシャキくらいの食感。豚はゴロっとしたでかいのが二つ。肉厚で硬め。肉を食ってる感じがすごくする。脂は固形だが、あまり甘さを感じず、影響わからず。丼が小さめなので思ったより麺量もなく、スープも全て飲んでしまった。CPが良過ぎる。
no
かっぱ
ケーン
いぜず
まー
マサキング
卓上、胡椒、醤油ダレ。
コールはニンニクマシマシ、ヤサイ、アブラ。
麺硬めできるとのことでお願いしたが通っておらず、同ロット5人の一番最後に提供。
スープはほとんど乳化なし。
キレのある醤油が前面に出ていて、それを豚骨が支えている印象。
しょっぱさは若干あるが、豚骨がうまくカバーしている。
スープがぬるめのためニンニクの甘みが出てこず、少し辛めだが、これはこれでＯＫ。
平打ち弱くらいの長方形太麺。このタイプの麺は好きだが、少し柔らかめ。やはり硬めがよかった。
ヤサイはキャベツ比率が高い。
しっかり茹でられており、モヤシは半透明になってて少しシャキくらいの食感。
豚はゴロっとしたでかいのが二つ。肉厚で硬め。肉を食ってる感じがすごくする。
脂は固形だが、あまり甘さを感じず、影響わからず。
丼が小さめなので思ったより麺量もなく、スープも全て飲んでしまった。
CPが良過ぎる。