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東京駅の、麺や 七彩で、和歌山中華そば(限定)、770円+小ライス(肉味噌付)、100円。美味しい醤油豚骨の限定があると聞いて訪問。店員さんに確認すると、和歌山中華そばとのこと。小ライスも一緒に注文。麺は白い細ストレート。柔らかめ。スープは茶褐色で濃厚そうな見ため。たしかに醤油豚骨だが、酸味も強く、お魚も効いて感じる。かなり豚骨ザラザラ。チャーシュー、キクラゲ、ネギ。期待とは異なる方向と味。小ライスは、ちっちゃめ茶碗で、肉味噌つき。
東京駅の、麺や 七彩で、和歌山中華そば(限定)、770円+小ライス(肉味噌付)、100円。
美味しい醤油豚骨の限定があると聞いて訪問。
店員さんに確認すると、和歌山中華そばとのこと。
小ライスも一緒に注文。
麺は白い細ストレート。
柔らかめ。
スープは茶褐色で濃厚そうな見ため。
たしかに醤油豚骨だが、酸味も強く、お魚も効いて感じる。
かなり豚骨ザラザラ。
チャーシュー、キクラゲ、ネギ。
期待とは異なる方向と味。
小ライスは、ちっちゃめ茶碗で、肉味噌つき。