10月12日

今日から下の娘が二泊三日で大阪出張です
朝 ８時の新幹線というので、東京駅まで一緒に来ました(^-^)/ 朝の混雑した電車で荷物もあるからね
７時半には東京駅に着いて、娘を新幹線改札まで見送った後、朝ラーへ
東京駅ラーメンストリートでは、六厘舎、七彩、けいすけの３店舗が朝ラーをやっています(^-^ゞ
伺ったのは【七彩】

都立家政のお店は伺ったことがありますが、こちらの東京ラーメンストリートのお店は初訪です
六厘舎は、相変わらず朝から並んでいますねぇ～～
朝からつけ麺はチョッとと思いますが・・・
ラーメンも同じだって（笑）

七彩は喜多方ラーメンのお店ですﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ
喜多方では、朝から営業しているラーメン屋さんは沢山あって
みんな普通に食べていますよね
朝のメニューは、朝ラーメン（醤油・塩）、つけ麺、冷やしでしたので
朝ラーメン（塩）をチョイスし券売機で購入
店員さんに案内されてカウンター席につきます

待つこと5分で着丼
こちらが朝ラーメン（塩）　シンプルですね(^-^)/
スープはキラキラ光ってきれいです
まずはスープからいただきます('-^*)/
おぉぉぉぉ～～　塩ですね
出汁というよりも塩タレで食べさせるラーメンです
スープは、豚・鶏・魚貝が混じり合った複雑な味ですが
塩タレがキリッと引き締めています
塩分は結構高めですが、尖った塩ではないので

麺は中細麺でややウェ-ブがかかっています
喜多方ラーメンというと、あのピロピロ麺を思い出しますが
こちらは、多加水のモッチリした麺で、柔らかめの茹で加減
朝ラーだから柔らかめ何ですね！きっと
美味しいですよ　さすが七彩

トッピングは、チャーシュー、メンマ、ネギとシンプル
こちらのチャーシュー　柔らかくてしっとりしていて
ε=ε=ε= ヾ(*~▽~)ノメチャ旨い
メンマは細切りで、硬めな食感　中々美味しいですね(b^-゜)
七彩　久し振りにいただきましたがレベル高いですね
普通の時間のメニューや、夜の江戸甘（店名を変えて味噌専門店で営業）のメニューも食べてみたいですね(≡^∇^≡)

ご馳走様でした(*゜▽゜ノノ゛☆