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「煮番搾り濃厚800円」@東京煮干中華そば 三三㐂 大森の写真仕事帰りの遠回り寄り道~(^^)/~~~

またもや麺処 銀笹にふられ・・・
スープ切れ~自分もキレそう~www
もうどうにでもなれ~ってな感じで電車に飛び乗り行きついたお店がこちら・・・
駅からも近く嬉しい限りw
ただ駅周辺はかなりの賑わいで人人人・・・
掻い潜って到着です。

入口左手の券売機にて表記食券を購入して店員さんへ渡して変形カウンターへ腰掛けます。
先客5人。後客3人。店員3人体制。

発注から待つ事9分程で着ら~です。
先ずは麺だけでいただきます。
丸みがかった四辺形な中太麺。ナチュラルウェーヴィーで茹で加減良好~小麦感もオッケ~w
水切甘目で〆具合もやや甘めなもののツルモチシコ~な美味しい麺ですね~

つけ汁はマッタリとしたトロ~リ感。濃厚な鶏さんがググッと主張してくる感じでいい塩梅です。
麺を潜らせると当然絡みまくりで相性もよく鶏さんを拾いまくりです。

つけ汁内には小さめなお肉が4切れ、メンマ、ほうれん草、海苔、ナルトな麺麺www
お肉は存在感が薄く寂しい感じかな・・・普通に旨いですけど。
メンマは細切りザクコリな食感で味付け薄目。
ほうれん草はシンナリクッタリデロリンチョ~でもはや彩にしか・・・
海苔は麺に絡めて風味を楽しみながら小麦感とのハーモニーがつけ汁を浸すことによって三位一体の素晴らしい一口に変身~
ナルトはお飾り見栄え感~ビジュアルにはモッテコイw

途中で高台に置かれている刻み玉葱をつけ汁に投入してピリッと感を楽しんだり一味を麺上にふりかけ辛味的味変に成功~

鶏全開を堪能して完食。
スープ割は葱追加であっさり風味を3口ほど楽しんで終了~次が呼んでるもんでww

ご馳走様でした。

投稿 | コメント (9) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どもですw

銀笹大好きです^^
こちらの川崎店はイマイチでしたよーw
大田区か・・・行ってみますw

taizoff(ダイエット中) | 2012年10月31日 23:09

こんばんは。
銀笹、残念でした。
ここのは自分も好きですよ~

kamepi- | 2012年10月31日 23:15

これ。。。

食べたいんですがね〜引越しあとかな(笑)
もうすぐ600ですね
楽しみです

こう | 2012年11月1日 00:59

どもー。

やっぱり川崎よりココの方がいいのかな~。
銀笹,残念でした。
もう1軒?

Ra.Ibasen | 2012年11月1日 05:24

銀笹、また振られましたか・・・

これから銀座に出るんですが・・・
どこ行くかまだ迷ってます。

こんにちは。

またふられたの。。。銀笹。。。
夜はダメかもね〜
昼営業めっちゃ並んでるって噂ですよ〜

この次は〜
ラ?

・@特派員 | 2012年11月1日 09:55

こんちくわ~。

川崎と印象が違うんですよ。こちらは^^;

煮干し感じませんでした?

ここは、レポ無しでも結構食べに行ってます!

富士山 | 2012年11月1日 10:27

どもです!
銀笹は私もフラれたことがありますw
ここのこのメニューは期待しすぎたのかハズした記憶が・・・
ちがうメニューも食べてみたいですね^^

King Tetsu(なの?) | 2012年11月1日 14:35

どうも(^^)
銀笹のおネイサンは私が口説きます(^_-)

此方も美味しそうですね〜。いずれ行きます!

そうた | 2012年11月1日 20:27