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訪問日時：2012/10/19（金）17:30ごろ客先打ち合わせ終了後、渋谷で乗り換えの際に訪問。この時間にも関わらず、ほぼ満席。今回は中華麺を注文しました。スープは油多めの醤油ベース。焦がしネギが浮いています。麺は中太ストレート、コシのある麺です。チャーシューは１枚、脂身無しで硬くしっかりの仕上がり。味玉は硬い茹での半玉、最近のお店は半熟が多いから、こういうのもいいですね。そして、もやしが大量。これでもやし麺を頼んだら、どうなるんだろ(笑)とても懐かしい味、中華そばという感じのラーメンでした。満足(^_^)
あさやまよしひろ
めんま
Ramen of joytoy
ACT-Kyoso
レインマン
ニコニコ
客先打ち合わせ終了後、渋谷で乗り換えの際に訪問。この時間にも関わらず、ほぼ満席。
今回は中華麺を注文しました。
スープは油多めの醤油ベース。焦がしネギが浮いています。麺は中太ストレート、コシのある麺です。チャーシューは１枚、脂身無しで硬くしっかりの仕上がり。味玉は硬い茹での半玉、最近のお店は半熟が多いから、こういうのもいいですね。そして、もやしが大量。これでもやし麺を頼んだら、どうなるんだろ(笑)
とても懐かしい味、中華そばという感じのラーメンでした。満足(^_^)