アカンな～同好会
水商売
ゆず
あひる会長
ALVA
コメント
こんばんは。
新店レポありがとうございます。
８０点台のまずまず高評価ですね。
スープと麺に攻防分離感が気になりますが、
いい方向に洗練されると良いですね。
アカン会長は、健康診断で悪いところなさそうですね。
小生は悪くないところがない位ですが、
暴飲暴食暴走してしまっています・・・
ももも | 2012年10月23日 21:59どもー。
先週，ここに行くつもりだったんですが，なぜか宇都宮に行ってしまったｗ
そのうち必ず……。
Ra.Ibasen | 2012年10月23日 22:06こんばんは^^ 素敵な雰囲気の中で、バランスがとれていそうなスープ･･･とっても美味しそうです^^ 麺かため、私も好きですが、麺とスープとのバランスも大切ですね^^
RamenNoodleSoup | 2012年10月23日 22:22アカンな～様、こんばんは！
新店レボありがとうございます。私も最近、塩が多くなりました。(笑)
Hiroshi | 2012年10月23日 23:00毎度～
>もももやん
今後、どんどん良くなりそうな予感ｗ
体は、退化な予感ｗｗｗ
>いばやん
もう少し先のほうが洗礼されてきそうや～ｗ
んまぁ、今でも旨いけど～ｗ
>麺ちゃん
こんな綺麗なラーメン店は、滅多にないよ～ｗ
バランスは、どんどん良くなるんやないかな～
アカンな～同好会 | 2012年10月23日 23:02ひろしくんやん毎度～
わちきも塩が多いよ～
醤油も旨いけど、塩のほうがカエシに影響されん感じやしね～ｗ
アカンな～同好会 | 2012年10月23日 23:03私も本日検診のため、昨日だけラーメン自粛しました。（笑）
これから楽しみなお店ですね。
ラー迷人 | 2012年10月23日 23:33迷人やん毎度～
健診前日は、何故か3連食以上しとりますｗｗｗ
楽しみですわ～
アカンな～同好会 | 2012年10月24日 00:12＞どなたにでも居心地のええ空間を提供してしてくれとるね～
なんですけどね。
立地がね・・・
もうチョイ流行らんかね、此処・・・
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2012年10月24日 04:43毎度〜(^_-)
吉田の塩スープと近い感じがしますね。食べてみたいっす。
さすが会長。そう、ドーピングはアカンす。通常の状態で受診しなきゃ意味ないです。
前日にサロピン行ってもノー問題。
そうた | 2012年10月24日 06:34毎度～
貴殿のペースに追い付けません！
ちょっと目を離した隙に、三つも四つもレビするんだもん・・・
はち ～減量中～ | 2012年10月24日 07:27どもです！
じぃじのレポでＢＭしてますよぉ～
マラソン祝コメありがとです！
スイちゃんエリアの、千葉県はサイコー♪
YMK | 2012年10月24日 08:21こんちくわ～。
彩り緑が欲しいけど・・・
美味しそうですね～
この店名見ると、パールショップを思い出すｗ
パチ屋ｗｗｗ
富士山 | 2012年10月24日 10:41どもです！
なかなかよさげなスタイルですね～
けど金町ってあんまし行かない場所なんですよね～
King Tetsu(なの？) | 2012年10月24日 12:26どうも～
そういや篠原ともえって見なくなったなぁ。
まぁ、どうでもええけどｗ
corey（活動終了） | 2012年10月24日 13:55どうもです！
ここ気になっていたんですよ！
貴殿がこの評価なので追随決定！
じゃい(停滞中) | 2012年10月24日 22:16毎度～
>ぶるやん
場所、あまり良くないね～
目指す人以外、あまり来んのやないかね～？
>そうたやん
前日ピン子サロンはアカンよ～
蛋白でたらカッコ悪いからな～ｗ
>はちやん
レポは、週6ペースやがなｗｗｗ
貴殿はまず体調を整えんとね～
>わいやん
五井まで来れば、ご褒美にちばから奢ったのにな～ｗ
それにしても、貴殿は凄いわ～
>ふじっこ
そういや、東金にあったっけな～
基本的に、パチ屋は大嫌いやし米つけんしｗｗｗ
>てつやん
そういや、わちきも金町って行かんな～
ラーメンの用事以外～ｗ
>こりやん
篠原ともえは、いすのまちコッシーのレグの声優やがなｗ
どうでもええがなｗｗｗ
アカンな～同好会 | 2012年10月24日 22:20じゃいやん毎度～
貴殿が気にいりそうな塩やと思いますわ～
醤油も食べたいな～ｗ
アカンな～同好会 | 2012年10月24日 22:21
試食（http://ameblo.jp/jose-r-b/entry-11386834878.html）含めて3連食した後、ストマック雲丹シティが「休み明けの月曜日、健康診断やど～」と教えてくれてんけど、健診には常日頃の生活習慣のままで臨む派なんでお邪魔しましたぉ～
休日、到着時（13時34分）先客0、退店時（13時47分）後客0。
詳細
http://ameblo.jp/jose-r-b/entry-11386884278.html
全景
http://ameblo.jp/jose-r-b/image-11386884278-12251309049.html
スープは、熱々シャバな塩鶏清湯和出汁で、
鶏さん主体のライトな動物系ベースに、ライトな和出汁感なチューニングで、あぶらやや多げで塩分濃度やや高げなスタイル。
鶏≧豚＞和出汁な感じの味わいで、動物系黄金風味が感じられるものの、全体的に洗礼感は希薄な感じかね。
麺は、三河屋製麺製低加水気味中細ストレート、麺量140gくらい。
茹で加減若干硬めで、個人的に好みの仕上がり。
なんかスープと麺に攻防分離感があるかな～
スープがループにプールする、スープール絡み3段活用初級認定はいけそうやけど。
具は、チャーシューがメインに、メンマ，ふのり，焦がしネギ，ネギといった構成。
どの具材も、彩り含めて相応に機能しとる印象やね。
【味】75【CP】±0【黄金風味】+1【スープール】-1【綺麗な店内】+1【連食査定】+3【祝新店】+1
内観
http://ameblo.jp/jose-r-b/image-11386884278-12251311147.html
総評。動物カホる塩ラーメンやね。
いわゆる鶏ブワ～な醸しだしやなくて、鶏&豚がライトながらに動物系黄金風味を纏っとる味わいなんよね。和出汁感も一筋縄でいかん感じやな～ｗ
ちょっとスープと麺の相性に違和感持ってんけどある程度、洗礼されてくればロケーションのハンデをも楽に克服してまう店になりそうやね～
店自体は、とても綺麗で陽の入りも良く、ええ雰囲気を醸し出しとる店で、老若男女ヒラリークリントン、ラオタの中のラオタ雲丹、どなたにでも居心地のええ空間を提供してしてくれとるね～
トモゑリアンの名にかけて!!