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「まぜそば」@覆麺 智の写真★アンガ~ラ!!って、言わないの?★
『覆麺 智』へ!

店内は、奇抜な感じを想像してましたが、普通で覆面も被ってないのねww

お薦めちっくな、和風なラーメンを無視して、表題ww

麺は、細麺のウェ~ビ~系のパツ麺。
硬めの茹で加減で、意外に悪くないっす。

タレは、白濁した豚系の濃厚出汁と背脂?エビ?のラー油系のピリ辛甘なタレで、
結構濃厚っす!細麺との絡みも良いのですが、マジで後半モタレル。。。

具は、炙りチャー・モヤシ・白髪ネギ・メンマ・フライドオニな構成。
彩り以外は、悪くないっす。。

総評は、細麺な甲殻系濃厚混ぜそばで、意外に細麺も悪くないのですが、
モッチモチの麺で喰ってみたい気も!

アンガ~ラフィニッシュ!!

『ごちそうさまでした』

投稿 | コメント (11) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どもです!

ここも行かないとなぁ~と思いつつ
早数年w
まぁ。今後気長に行きますよ。

25日の件、受けて立ちますよっ(^^)

YMK | 2012年11月1日 10:22

こんちくわ~。

量少なそうっすねw

何度か入りかけたが、入りづらい。
そのうちね^^;

富士山 | 2012年11月1日 10:30

こんにちは。

自分もこの店の前は何度か通りましたが、
やっぱりラーメン二郎 神田神保町店
用心棒さんに行っちゃいますね~
なのでいまだに未訪です。

ayashi | 2012年11月1日 11:20

どもです!
こちらには久しく行ってません(^。^;)
が、カードはまだ持っています!

King Tetsu(なの?) | 2012年11月1日 11:35

junjunさん こんばんは!

>アンガ~ラ!!って、言わないの?

覆面をしなくなったら「アンガ―ラ!」って言わなくなったみたいですね。

ここの黒帯を持っているのに、ずいぶんご無沙汰だな~

ヨコべー | 2012年11月1日 20:30

どうもです!
甲殻系の混ぜ面白そうです。
あちらも甲殻限定始まっちゃいますね!
行けないか(涙)

shun | 2012年11月1日 21:11

こんばんは。
覆面やめちゃったんですか。
和風ラーメンがお薦めって言うのも
普通っぽいですね。

kamepi- | 2012年11月1日 21:42

どもー。

これ,旨そう!
ここも行きたい。

Ra.Ibasen | 2012年11月2日 01:16

なーんかさ、
此処入り辛くてさ。

たぶん一生入りづらいかも。

junちゃん

祝コメども~
先ずは25日、対決w

YMK | 2012年11月2日 08:33

なんか、店が変わっちゃったんですねえ…。
以前、群馬から友人が遊びに来た時、「ほん田」「とみ田」と連食して、最後にココ来た時の絶望感ったら…。
麺は超多いし、味は超濃いし、しょっぱいし、駐車場の料金バカ高いし、一条氏目の前でガン見のため残したくても残せないw

まあ、普通のラーメンやさんになったって事ですか。この辺量が異常な店が多いんで、かえって流行るかもしれませんねw

Dr.KOTO | 2012年11月2日 14:57