17:00初訪問 先客1名 後客なし

久しぶりのワンタンメン。
ワンタン4個、海苔1枚、チャーシュー1枚、半切り卵、メンマ、薬味＆万能ねぎ入り。
ワンタンは餡多目の好みのタイプで味付けは薄め。皮は市販のものっぽい。特に言及することのない普通のワンタンでした。
チャーシューがバラタイプで何気に美味しかったです。
諸兄の過去レビューに載っていた温玉はやめてしまったのだろうか。

スープは醤油弱め、塩加減中庸、鶏がらメインですが結構動物が強く見た目よりはワイルドな味わいで悪くないです。

一番印象に残ったのが麺です。極細のちぢれ卵麺ですが卵麺を食べるのは随分久しぶりだったのもので懐かしく美味しく頂きました。茹で加減は普通ですが固めで頼んでも良さそうな印象です。かなり細い麺なのでやや食べ応えに欠けるのでワンタン麺にして良かったです。

麺が印象的な普通のワンタンメンでした。
先客の初老の女性が絶賛されていたつけ麺やメニュー写真にあった夏季限定のJっぽい冷やしが気になったので次回があれば試してみたいです。


60点＋ワンタン2点＋麺5点＋スープ5点＝72点也。