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「つけ麺(濃厚)S¥800」@TOKYO UNDER GROUND RAMEN 頑者の写真商用で池袋。
サクッと食べれるこちらで11時頃早めのランチ。
とはいえ僅かにですが外待ちあり。
なかなか流行ってますね!

坦々のまぜが気になるもニンニク使用とのことでパス。
つけ麺(濃厚)の食券を渡しSかMか?の問いには個人的に女性にはMながらSで回答。

まもなく着席し5分くらいで着丼。

麺は平打ちの太麺。
断面が長方形で1本がかなり長め。
もっちりした小麦感ある麺で結構好み!
水切りや〆もいい感じ。
Sで200グラム。

つけ汁は比較的高めな粘度。
カットチャーシュー、ナルト、メンマ、ネギ、海苔、魚粉がイン。
豚メイン鶏サブといった動物系に煮干し、節主体の魚介が下支えの豚魚。塩分濃度はやや高め。なかなか力強い豚魚ですが麺も負けじとつけ汁をしっかり持ち上げて美味い♪

100円高い気がしますが本店行かなくても充分美味いと思いました。
便利な立地考えたらまた行くと思いますわ。
ごちそうさまでした!

投稿 | コメント (7) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

どもー。

え?担々まぜそばがあるんですか?
土曜日,東京に行くんですが,法事で食事が出るし,年寄りの連れもあるのでラーメン食えンか……(T_T)

Ra.Ibasen | 2012年10月25日 23:37

まいど。
ここは気軽に使えるので良く行きますよ。
美味いしね~。
坦坦まぜそば美味しいですよ。次回は是非。

したん | 2012年10月25日 23:46

毎度~

なかなか旨くてビックリしたわ~

行ったことないけど、本店より好みやと思うわ~w

アカンな~同好会 | 2012年10月26日 00:23

此処、評価は分かれますね。

行くならまず本店からに
しようと思ってます。

こんにちは。

東京ラーメンショー。
行きたい♪

・@特派員 | 2012年10月26日 10:16

おはようございます。

盛り付けも色合いも綺麗な麺ですね。
CPはやや高めな感じですが、
つけ汁との相性もいいようで、食べてみたいです。

ももも | 2012年10月27日 11:05

こんちくわ~。

美味しいですよね~ これ。

雨の日なんかは重宝しそうです!
が、そっち方面行けずww

富士山 | 2012年10月27日 17:03