10/28　10時ちょい前に訪問。


　この時間にどうしてもラーメンが食べたかったんです。買い物へ向かう途中でふと気付いたこと･･･。「山う」ならもう営業しているのでは？？というわけで、「山う」初体験です！そしていきなりラーメンです。
　こちらの店舗でもラーメンを取り扱っているのを知っていましたが、もしかしたら時間限定という可能性もある？？席に着いてメニューに標記があるのを確認でき、とりあえず一安心です。迷うことなくオーダーしました。ついでに『ミニ玉子丼』も食べることに･･･。お値段は450円（＋230円）です。
　こんな時間でもお客さんは結構いますし、タイミング悪くほとんどが配膳待ちという状況。実はあっという間に届くと思っていましたが、着丼までには想像以上に時間がかかりました。


　丼！！
　意外にも具材が豊富です。普通に美味しそうです。

　スープは鶏ガラベースですが、鶏の存在感が希薄です。想像通りというか何というか･･･化調塗れというのよりは良いかも知れないですかね。具材の肉野菜から程好く旨味が出ているので、トータルの味わいとしては悪くないです。
　マイルドな塩味もまずまずで、普通にそこそこ味わえます。

　加水率高めの細麺です。まあ、凡庸です。柔めの茹で加減がまた「ぽい」ですね。
　少なめのスープに浸かりきらないくらいに麺量があります。価格から想像されたのに比べて予想外のボリュームでした。

　具はキャベツ、ニンジン、さやえんどう、豚バラ肉といったところです。
　全ての具材が軽く炒められてスープと合わせられているようです。火の通り具合もちょうどよく、素材自体の旨味も感じられます。


　初訪問にして看板メニューを無視してしまいましたが、そこそこ楽しくいただけました。
　CPを考慮すると特に不満は感じないかと思います。