長野で温泉につかった後、帰りがけに廻り道をしてこちらへ訪問です。本当は別のお店へ向かいましたが少しのところで営業終了した後、そこから少し離れたこちらへ訪問です。夜の9:00過ぎにお店に到着、店内は先客3組ほどとゆったりとした雰囲気でした。店内の券売機を拝見するとつけめん、らーめんとありますがつけめんの方をぷっしゅされているようでしたのでそちらを購入。廻りもほとんどがつけ麺食されてました。

少しして提供されたつけ麺ですが、見たところ非常にシンプルな外観で旨そうです。麺はウネリの入った太麺で、表面につややかなテリがあり食欲をそそります。実際に頂くと、茹で加減はデフォルトでもやや固めで、表面滑らかなのでのど越しも良く頂けます。つけダレはいわゆる豚骨魚介で、程よく茶濁した色合いで粘度はゆるめ。濃厚すぎず、程よい魚介の香りと、唐辛子のピリ辛さがそこそこきいており、全体としてはマイルドな印象でした。トッピングはつけダレ内にカットチャーシュー、材木メンマ、それに麺の器に海苔1枚です。

いわゆるまた～といわれそうな系統の味でしたが、麺もつけダレ共にかなり美味しく頂ける安心できる一杯だったと思います。日帰りを謳いつつ大阪に戻れたのは結局深夜2:00前となりました。