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2012/11/1訪問淡路町で1杯食べ終わり、丸ノ内線で帰ろうと乗っていてふと思い出して久々に訪問。塩→醤油と頂いていたので、今回は本命を初めて注文。先客2名の完成待ちでしたが、差ほど待たずに配膳。スープは醤油ベースに練りゴマ、ラー油などでピリッとさせた感じですが、辛すぎず、ゴマの風味も楽しめる美味しい坦々スープです。麺は細麺で、スープの感じからするとちょうどイイ具合。具は肉味噌とネギがスープに混ぜて食べましたが、スープを飲んでも、麺にからめてもイイ感じでアクセントになってました。坦々麺を食べることがあまりないのですが、一口目で辛さなどバランスが良いスープにハマってしまい、坦々麺を食べたくなった時にちょいちょい訪問しそうな気がしました。
まいど。 細麺の坦々。 美味いですよね～。
> したんさん どうもです。 美味しかったです。 この担々ならご飯と一緒に食べても良かったです。 細麺と米の炭水化物のコラボ（笑）
一日三食ラーメン
おゆ
NORTH
川崎のタッツー
86点
85点
73点
88点
86点
淡路町で1杯食べ終わり、丸ノ内線で帰ろうと乗っていてふと思い出して久々に訪問。
塩→醤油と頂いていたので、今回は本命を初めて注文。
先客2名の完成待ちでしたが、差ほど待たずに配膳。
スープは醤油ベースに練りゴマ、ラー油などでピリッとさせた感じですが、辛すぎず、ゴマの風味も楽しめる美味しい坦々スープです。
麺は細麺で、スープの感じからするとちょうどイイ具合。
具は肉味噌とネギがスープに混ぜて食べましたが、スープを飲んでも、麺にからめてもイイ感じでアクセントになってました。
坦々麺を食べることがあまりないのですが、一口目で辛さなどバランスが良いスープにハマってしまい、坦々麺を食べたくなった時にちょいちょい訪問しそうな気がしました。