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本日２１時過ぎ、久しぶりの訪問。先客５名で即着席。店主の中西氏は相変わらずの様子。５〜６分で着丼。今日は若干盛りが優しいです。そのヤサイは、ややボイルオーバーですが十分旨いです。麺を引きずり出すと、また厚みが薄くなっていますね。一時期、もっと厚みの有るゴワゴワ麺になっていて、それを期待してきたんですが‥ちょっと期待ハズレです。見た目通り、食感も頼りなかったです。スープや豚はいつも通り満足の行く味でした。しかし、味では決して「歴史を刻め」にも引けを取らないと思いますが、このRDBでは人気無いですね〜何故？住道駅から離れてて、不便なのは確かですが。また忘れた頃に来ます。ごちそうさま！
koike@naniwa
Ra麺@答えくん
yuji29_02
痛風キャリアー
わたがし
konta
５〜６分で着丼。今日は若干盛りが優しいです。
そのヤサイは、ややボイルオーバーですが十分旨いです。麺を引きずり出すと、また厚みが薄くなっていますね。一時期、もっと厚みの有るゴワゴワ麺になっていて、それを期待してきたんですが‥ちょっと期待ハズレです。見た目通り、食感も頼りなかったです。スープや豚はいつも通り満足の行く味でした。
しかし、味では決して「歴史を刻め」にも引けを取らないと思いますが、このRDBでは人気無いですね〜何故？住道駅から離れてて、不便なのは確かですが。
また忘れた頃に来ます。ごちそうさま！