★☆★　祝５００採点　★☆★

先ずはお疲れ様でした(笑)
そして、新規登録初レポありがとうございます！

５４年も続く老舗店のタンメン。
淡麗な味わいの中に歴史とともに奥深さを感じます！

今後も、末永く宜しくお願い致します。
そして、またいつか一献を傾けたく♪
お会いできる日を楽しみにしております。

YMK | 2012年11月15日 10:01

こんにちは。

祝・５００採点　おめでとうございます。
確かに今回のレビューは”お疲れ様でした”が似合うと思います。
食べたお店が５４年も続く老舗中華料理店だからですかね。

今後も美味しいラーメンを紹介し続けて下さいね。
そしてこれからも宜しくお願いします。

ayashi | 2012年11月15日 11:05

彡^･∋/ﾟ･:*【祝】*:･ﾟ＼∈･^ミ
５００採点おめでとうございます

今回の写真はまるでお店のショーケースにあるサンプルのように見えました
綺麗ですね
しかも味については具材などにあまり触れられてないにも係らずかなりイメージ出来ます
改めてＫＭさんの文才に驚かされるばかりです
つい食べた気になってしまいました（笑）

B級グルメ | 2012年11月15日 11:36

KMさん　こんにちは！

祝　５００採点　おめでとうございます！

創業５４年のお店を新規登録ですか？　素晴らしい！！
そこで、節目を迎えるなんて、かっこいいですね～

これからも、素晴らしい洞察力と文才で楽しませてくださいね！
　

ヨコべー | 2012年11月15日 12:01

KMさん、kaitです。
祝５００採点、おめでとうございます。
うちもたまに出前取ります。いつもタンメンです。
創業54年。味とかしっかりしてないと続きませんよね。
小麦粉ですがメリケン粉って言い方ありますよね。アメリカン粉なんですね。

kait | 2012年11月15日 13:24

500回投稿おめでとうございます。

むかし熱烈投稿っていう雑誌読んでました。
いや関係ないですねすいません。

むかし旭町に私も住んでいました。
懐かしくなりますね

たか&よし | 2012年11月15日 20:53

KMさん、500採点おめでとうございkます。

最近は個人営業の中華屋さんが減っているので、出前ラーメンってあまり見れませんね。
ちょっとノビてるけど、鶏油が浮いていて美味しいあのラーメン、もう一度味わってみたいです。

私も1人で出前は悪いので、だいたい2人前食べますね～。チャーハン/チャーシュー麺。山菜そば/かつ丼。
ドミノピザMサイズ1人で1枚等々。

人類兼麺類 | 2012年11月15日 21:59

こんばんは～。
500採点、おつかれさまです。
ＫＭさんらしいレビューでしたね！
こんなお店は長く付き合って行きたいですね♪

これからもお体ご自愛頂きながら、楽しんで行きたいですね。
また是非、ご一緒させて下さ～い♪

ﾌﾟﾘﾃｨ | 2012年11月15日 22:52

こんばんは～。
祝500、お疲れさまです。
いやぁ、今回は力作ですね。
ラーメンのカットといい、文章といい、読み物を読んでいるようです。
レビューの数を重ねてもどこまで自分が理解しているのか。
いつそうなれるのか分からないですね～。

5656 (活動超停滞中) | 2012年11月15日 23:09

500回になりましたね。
いつも楽しく拝見させておりますが
どうぞ体調に十分ご留意され
いつまでもお続けください。
お疲れ様です。

ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2012年11月16日 08:33

◆ＹＭＫさん
コメントありがとうございます。

いつもありがとうございます。

西のほうに来られる時は連絡してください。

これからも宜しくお願いします。

◆ayashiさん
コメントありがとうございます。

いつもありがとうございます。

自分にとっては500回は大変でした。
途中で飽きてしまうのですね。

美味いラーメンは皆さんの方がご存知なので、
私は私なりに気に入ったものを書こうと思います。

これからも宜しくお願いします。

KM | 2012年11月16日 08:54

◆B級グルメ さん
コメントありがとうございます。

いつもありがとうございます。

今回の写真は個人的には気に入っているのです。
分かっていただけると嬉しいです。

こういうのもそれなりの旨さがあります。
そういう発見が楽しいのでしょうね。

具材は覚えきれないので省略しました（笑）。
書いても誰も興味がないでしょうからね。

これからもよろしくお願いします。

◆ヨコベーさん
コメントありがとうございます。

いつもありがとうございます。

長く続いていて、地元に根付いている店があるものです。
そういうところでゆっくりするのが年寄りに合っているようです（笑）。
これからも余談中心に頑張ります。

よろしくお願いします。

KM | 2012年11月16日 09:03

◆kaitさん
コメントありがとうございます。

いつもすみません。

出前取りますか。やはりタンメン。
栄養バランスや、麺が伸びてもなんとか行けるのがタンメンですね。
出前の王様です（笑）。
まさにメリケン粉の話です。アメリカのしたたかさの象徴かもしれません。
農業国なんですね。
ラーメンがらみで意外に知られていないことがあるようです。

これからもよろしくお願いします。

◆たか&よし さん
コメントありがとうございます。

いつもすみません。

そうですか、旭町とは。
これから少し町田のラーメン店を書こうと思っています。
住んだ証ですね。

最近ケシカランの食べてますね。健康そうでなによりです。
これからもよろしくお願いします。

KM | 2012年11月16日 09:13

◆人類兼麺類さん
コメントありがとうございます。

いつもすみません。

のびてるのがいいのですね。
インスタントラーメンでものびたのがまた味わいがあり、美味い。
のびたのは、腰のしっかりした麺にはマネできませんからね。

二人分の組み合わせを考えるのは楽しいですね。
余裕があればかつ丼は入れておきたいところです。
これからも宜しくお願いします。

◆ﾌﾟﾘﾃｨ さん
コメントありがとうございます。

お世話様です。

今回のは予測通りというか、バレていたようですね（笑）。

一緒に蓮爾でもやしを食べたのを思い出します。
その後、勇次に行っておいて良かったですね。
今の人で勇次を知っている人はほとんどいませんからね。

また一緒にどこか行きましょう。
私はカロリーが低いのにしますが（笑）。

よろしく。

KM | 2012年11月16日 09:23

◆5656さん
コメントありがとうございます。

いつもありがとうございます。

今回はチョコッと力を入れました（笑）。
特に写真が気に入っています。
年間のトップ３には入っているかもしれません。

最近は写真も同じになってきたので、カメラを購入しようと思ったのですが、少し先にしました。
ミラーレスがもっと急激に進化しそうな気がするからです。
ラーメンのマクロと花・蝶のボケたマクロと両立できないので悩んでます。
しばらくボロのコンパクトデジカメで撮ります。
コンパクトデジカメの時代も終わりつつあるようなのが寂しいです。

これからもよろしくお願いします。

◆塩のヲタクはぶるまなじっちゃん・・さん
コメントありがとうございます。

いつもお世話様です。

少し地元のラーメンを記録しておこうと思っています。
住んでいた証ですね。

最近は写真と余談に力を入れてます（笑）。

これからも宜しくお願いします。

KM | 2012年11月16日 09:35

☆祝　５００採点☆

おめでとうございます。
いつも綺麗な写真と魅力ある文章を楽しく拝見しています。

この自家製麺のタンメンも旨そう～
街には中華屋さんが結構ありますよね。
それぞれのお店に歴史があり奥が深いですね＾＾

赤城山 | 2012年11月17日 00:05

◆赤城山さん
コメントありがとうございます。

いつもお世話様です。

写真は楽しみの一つですね。
上手く撮れると気分のいいもので、思いでも深くなる気がします。
まだレストランで写真を撮るのは恥ずかしいですが、これも日本の文化で、経済的にもカメラ業界を支えています（笑）。

文章はだんだん書く事が少なくなってきたので、完全に自分のために書いてます。
癖が強いのは勘弁してください。

以前普通だった店は、もはや普通ではなくなりました。
文化として見直しています。記録も残そうと思っています。

KM | 2012年11月20日 07:41

◆500採点◆
おめでとうございます！
ご連絡遅くなりましてすみません。

味も去ることながら、やはり自分が経験した事や、
心の中にあるものが店の印象に繫がる物となるのでしょうか。
昔ながらの中華食堂はふとした瞬間に食べたくなりますね。
私がいうのとKMさんが言うのでは重みが全然違いますが…。
楽しく無理なくラーメンライフをお過ごしくださいませ〜＼(^o^)／

Shuiz＊Maru | 2012年11月23日 19:16

500レビューおめでとうございます(^^♪
変わらず、ブレず、素敵な投稿いつも楽しませて頂いてます☆
いつかまたご一緒できるときは、ぜひスモジに行きましょう

☆GIMOSU | 2012年11月25日 01:50

◆Shuiz＊Maru さん
コメントありがとうございます。

いつもお世話様です。

味とはどういうものなのか？と。いうのが私の一つのテーマです。
舌で感じる部分はほんのわずかで、大半は脳で感じているはずです。舌も脳ですが。
食べる時の身体的状態や、環境が大きいでしょうね。
そのあたりの設定でほとんど決まるのではないでしょうか。
それ以外で重要なのは、食べた後の心の動きで味が形成されていくということだと思います。
それもテーマにしてます。
昔の、というのがそのあたりでしょうね。

これからも宜しくお願いします。

◆☆ジモスさん
コメントありがとうございます。

いつもお世話様です。

好意的なコメント、うれしいです。
気持ちとしては変っていないのですが、表面的に書いていることは
変ってきているかもしれません。

より言いにくいことを言うのがジジイの仕事に思えてきました。
ほとんどの人が敵になるかもしれません。
あるいは相手にされなくなるのが目標です（笑）。

ありがとうございます。

KM | 2012年11月25日 10:13

こんばんは。

タンメンは具材が多いので、その要素々々の旨みがスープに溶け込んでいくのがいいですよね。
レビューは600件ですかね？ともかく節目です。おめでとうございます！！
今後もいぶし銀のレビュー楽しみにしています。

pvs aka duff | 2015年2月1日 01:51

◆pvs aka duffさん
コメントありがとうございます。

http://ramendb.supleks.jp/review/894238.html

の方に書かせていただきました。

KM | 2015年2月5日 11:20