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「あじ玉ラーメン」@麺や わたるの写真鶏魚介ベジポタスープ(カエシは醤油系)+やや縮れ・やや平打ちの太麺。
すなおに作ってあって、好印象。
少々生意気ですが、フロアを含めてオペに慣れてくればイケそうですね(^^
一部の方が書かれている「豚骨」はまるで感じられませんでしたので、豚骨は使われていないと思います。

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