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コメント
こんばんわ~!
今回も連食でしたかぁ!!
自分も早く行かなきゃ~ww
バスの運転手 | 2012年11月20日 22:58こんばんはー
またまたこちらですね
お茶が際立つ味って、こちらでしか味わえないかもですね
流石は狭山なお店だな~
キング | 2012年11月20日 23:27こんばんは~
またユニークな一杯ですね
いいなぁ連食
一食すら行けない
今帰りですから
(T_T)
Gonta | 2012年11月21日 00:38どうも~
やっとデフォに行かれましたね。
なかなか個性的な一杯ですよね。
ここまでお茶を際立たせて違和感無いんですから、さすがの一言ですよ。
corey(活動終了) | 2012年11月21日 07:12デフォのラーメンはつけ麺より、お茶の感じが強いですよ。
まあ、好みもあると思うので一度お試しください。
続いてこんばんわ~
「さかなごみ」は頂いた事があるんですが平日は未食です。
お茶の存在感を感じるにはやっぱデフォのつけ麺っすかね~。
コウスケ(雑種;18歳) | 2012年11月21日 20:21こんばんは。
狭山地域のお店には訪れた事がない私ですが、
お茶だけでなく美味しいつけ麺も有る
場所の様ですね。
またぞう | 2012年11月21日 23:49
voice50

まるまる(°…°)四隅踏破
いっぽ(新天地にて多忙中)
はっち






前回と同じく連食です
コインパーキングに車を駐めて
2Fへ・・・すると怪しい小僧がエレベータで4Fへ行こうとしてる
ダメダメ2Fですよ~(とお約束の小話^^)
麺:ほぼストレートな太麺、モチツルで美味しい
つけ汁との絡みも良く、相性も良いと思います
麺量は200gとのこと
つけ汁:サラッとした粘度で動物系の主体は豚骨かな
カエシの塩梅と魚介そしてお茶とのバランスが良く
後味がさっぱりしてます。
具材:つけ汁側にタマネギ、麺側にチャーシュー、メンマ、味玉、海苔。
チャーシューは味付け薄めだけど、炙ってあり美味
味玉は味が良く浸みていて黄身が固めな仕上がりで美味
前回の味噌よりもお茶の存在と、お茶の良さは感じられましたね
つけ麺だと動物系の旨味が薄い様に感じたので、好みからはラーメンかな~
次回は金曜日かな?
また来ます
ごちそうさま