ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ）
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コメント
ラーメン大好き夫婦さんこんばんゎ！
３日前に社用で新宿御苑に来たのですがラー食出来る時間がありませんでした。途中で「新宿二丁目GACHI」さんなんかも見えましたがこの界隈も一度食べに来てみたいですね。
たんちゃん麺太（休止中） | 2012年11月26日 00:01こんばんは！
おおっ！しろ八さんじゃないですか～
こちらは久しく頂いていないですね。
ごま味噌も未食なんで新宿方面に行くときは候補に入れておきますね ^^
麺’s | 2012年11月26日 00:11こんばんは！
ごまみそいいですね～～～ 新宿は結構行きますので、ぜひ時間を作って行きたいです(^^)v
Hiroshi | 2012年11月26日 01:19ども～
此処は１回こっきり！
未だ再訪しておりません・・・（汗）
狙いたいのですが、ＢＭ店が多数存在する地域なもんで。
はち ～減量中～ | 2012年11月26日 07:02おはよーございます。
お、新宿とはここだったんですね。
でも、ウォーキングを合わせてのラー食、らしいですね。（笑）
ところでコチラでは使っている素材の産地まで表示しているんですか？
塩尻の水菜ってのは聞いたことなかったもんで。
でも、自分の県の素材が使われると嬉しいですね。
5656 (活動超停滞中) | 2012年11月26日 07:58＞地球と体に優しいらーめんを目指すため、店主さんは1分間に18回だった呼吸を16回に減らして、CO2削減にとりくんでるとのこと。
↑なんじゃコレーー。
超笑いましたｗｗ
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2012年11月26日 09:41こんにちわ～
味噌の季節になりましたね！
味噌を食しに行って来ようかなぁ～♪
で、ﾜﾀｸｼもCo2削減に取りくもっとｗ
たく☆ | 2012年11月26日 09:56どうも～
呼吸を２回減らすが意図的に出来るのか？
また、２回減らしてそんなに影響があるのかはさておき…ｗ
ここの味噌はちょっと独特ですよね。
ごま味噌は未食ですけど。
で、本当は塩が売りなので、塩を食べに行かなきゃとは思ってるんですけどねぇ…。
corey（活動終了） | 2012年11月26日 12:54こんにちわ～！
真っ白なんで豆乳でも使っているかと思ったんですが、
そうではないんですね?
寒くなってきたので味噌がいいですよね～♪
バスの運転手 | 2012年11月26日 17:49新宿までラーメンだけ食べに行くのも、もったいないと思っていたのですが新宿御苑とセットとはいいですね～。
紅葉はどうでしたか？
100（卒業） | 2012年11月26日 19:29こんばんはー
パッと見、鍋に見えましたよ＾＾
自分は１分で何回呼吸するんだろう？
１回くらい減れせばいいんだけど。。。
キング | 2012年11月26日 23:09おばんどす！
モミジ、楓が色着くイイ季節になって参りましたね～
御苑もイイ色合いになってきましたかぁ～？
目の保養したら、やはりお腹の保養ですよね～ｗ
冷えたカラダに胡麻味噌。。
カラダの芯まで温まりそぉ～♪
ももたろう | 2012年11月26日 23:11ビジュアルも良く、美味そうな一杯ですねえ～
これは、食べてみたい！
ラー迷人 | 2012年11月26日 23:29こんばんわ～
白い味噌ラーメンはコクがありそうですね～。
でもこれを食べて体が温かくなって汗をかいたらCO2を余計に排出してしまいそう・・・(^_^;)
コウスケ（雑種；18歳） | 2012年11月27日 01:04たんちゃん麺太（休止中）サン
コメント、ありがとうゴザイマス！
アリャー、せっかく社用で来られてたのに残念でしたね…
この界隈は、他にも行かなきゃいけない課題店が山積みなんですよ〜
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2012年11月27日 19:29麺’sサン
コメント、ありがとうゴザイマス！
さすが、コチラ訪問済みでしたか〜
今回のゴマみそ美味かったですが、海老みそも良さそうですよ。
チャンスがあれば、寄ってみて下さい(^_-)
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2012年11月27日 19:33Hiroshiサン
コメント、ありがとうゴザイマス！
この限定、素晴らしかったっすよ〜
新宿のレビューかなりされているようですが、コチラもチャンスがあればゼヒ！！
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2012年11月27日 19:35はち ～減量中～サン
コメント、ありがとうゴザイマス！
あれま、しばらくご無沙汰なんですかm(._.)m
この周辺は人気店がめじろ押しだから、仕方ないっすかねｗ
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2012年11月27日 19:385656 (活動超停滞中)サン
コメント、ありがとうゴザイマス！
新宿の1件目は、ココでしたァ〜
野菜は月替りで、各地の名産を使われてるようですヨ。
貴殿もご存知なかった塩尻水菜のシャキシャキ感は、絶品でした(^^)／~~~
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2012年11月27日 19:43まるまる(°…°)四隅踏破サン
コメント、ありがとうゴザイマス！
呼吸のPOPを読んだ時、思わずふきだしちゃいましたヨ。
店主さんはその時、怪訝そうにこっちを見てました^^;
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2012年11月27日 19:46たく☆サン
コメント、ありがとうゴザイマス！
最近、すっかり味噌の虜になってますｗ
私も一緒に、Cｏ2削減に一役買いますヨ^_^
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2012年11月27日 19:49corey（活動終了）サン
コメント、ありがとうゴザイマス！
普段の呼吸数なんて、殆ど意識してないっすよね…
効果を問うのは、ヤボってもんかも。
ごまみそも、他店とは一線を画してましたよ。
塩はつれが頼みましたが、モンゴル岩塩のサッパリしたスープがすごく心地よかったみたいです♪
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2012年11月27日 19:57バスの運転手サン
コメント、ありがとうゴザイマス！
確かに写真では豆乳ベースに見えますが、白味噌の色合いみたいですヨ。
これからの寒い日には、ミソが最高デ〜ス*\(^o^)/*
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2012年11月27日 20:00100（卒業）サン
コメント、ありがとうゴザイマス！
新宿御苑の紅葉は、見頃のとこれからのがありましたよ。
また今週末でも充分間に合うので、よろしければ奥様のラー食込でぜひドウゾ(^_−)−☆
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2012年11月27日 20:03キングサン
コメント、ありがとうゴザイマス！
ナルホド、一瞬鍋にも見えますね〜
私も普段どれくらいの呼吸数か、考えたこともなかったッス…
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2012年11月27日 20:08ももたろうサン
コメント、ありがとうゴザイマス！
新宿御苑は、もみじもかえで，イチョウもキレイでしたヨ(^^)／~~~
ココでのお腹の保養は目の保養の前でしたが、ゴマみそが身体の奥深くまで染み渡りましたァ(=^ェ^=)
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2012年11月27日 20:12ラー迷人サン
コメント、ありがとうゴザイマス！
見た目もよいですが、味も秀逸でしたヨ〜
東京に遠征される際に、お勧め出来る一杯です♪
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2012年11月27日 20:16コウスケ（雑種；18歳）サン
コメント、ありがとうゴザイマス！
白味噌のコクは、ホント癖になりますヨ〜
もっとも汗ダラダラかいてCO2をいっぱい吐き出したら、店主さんの心掛けに反しちゃいますネ…>_<…
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2012年11月27日 20:22こんばんわ～
自分は最近やっと紅葉が楽しめる歳になってきました。
これはほっこりと温まりそうな一杯ですね。
〆にライスと卵入れておじやにしたら旨そうだな～＾＾
mac | 2012年11月27日 22:59
その前に、久々の新宿ラー食を楽しむことにします。
数あるBM店の中から、御苑にほど近いコチラに初訪問。
11時35分頃到着し、先客は3名。
入口に、「寒い日でもぽっかぽか心も体も温まる味噌らーめん始めました」とあります。やはりこの時期は味噌がいいですよねェ〜
冬季限定はごま味噌とえび味噌との二本立てですが、今回はごま味噌を選択します。
店内は、カウンター15席で明るい雰囲気。
オペは店主さんと、お弟子さんと思われる方との2人体制。
地球と体に優しいらーめんを目指すため、店主さんは1分間に18回だった呼吸を16回に減らして、CO2削減にとりくんでるとのこと。
効果の程は計り知れませんが、ちょっとした心掛けは大切ですよね(^_^)
約10分で、着丼。
写真を撮って、いただきマース！
スープは白味噌がベースですが、ゴマの姿がみえません。
ただ味噌以外の甘みも感じるので、恐らくスープの中にまぶされているんでしょうね。
化学調味料やエキス類を一切使っていないので、一口啜ると心地良いうま味が口一杯に拡がってコレはいいですねェ(^^)／~~~
麺は中太平打ちの縮れタイプで、量は160g。
どこ製かはわかりませんが、茹だっているところと芯があるところが楽しめるように茹で時間を1分半と短くしているようで、舌触りと喉越しが独特なコリコリ感に仕上がっていますね^ ^
具は、糸唐辛子，刻みネギ，こんぶ，もやし，チャーシューに今月の野菜の水菜。
チャーは厚めのバラ肉が1枚ですが、脂身が少なくてスープの味も染み込んでいて美味し♪
水菜は長野県塩尻有機菜研究会の作品で、エグミがなくパリッとした食感が楽しめます。
ちなみに水菜にはビタミンC，カロテン，鉄，カルシウム等がタップリ含まれており、美肌効果や風邪・ガンの予防にもってこいのの素材ですヨ〜
優しい味わいに満足しながら、完食。
このスープにライスを投入したらさぞかし絶品だろーなァと思いましたが、夜も連食の予定なので涙を飲んでスープを飲み干しましたm(._.)m
久しぶりの新宿でのラー食でしたが、紅葉狩りを兼ねたウォーキング前に美味い一杯を満喫することが出来ました。
さて、晩飯はどこの麺を食べようかな？
腹が減ったら、決めるとしましょうかねp(^_^)q
ごちそうさまデシタ！