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■スープ 海老塩（若干トロリ系） ■麺 太め平麺（小麦系） ○GOOD ・海老の風味が抜群！名前の通り海老を前面に押し出していてGOOD。 ・太くしっかりした麺は小麦の味が強い。 ・スープ割りをただ割るだけじゃなくて色々独自の割り方があるようです。おいしい。 ×BAD ・かなり甘ったるい。えびみりん焼きみたいな印象。 ・つけ汁の濃さが若干薄くとろみも少ないので、麺をすすって、少しスープを蓮華で、って感じ。 ★感想 海老好きな自分にとってはかなりの期待値を持って食べに行きました。海老の風味はGOOD。期待通り、食べた瞬間海老の風味が広がります。 ただ、スープが甘ったるいのが難点。甘海老の風味が、甘いえびせんべい（？）によく似た味になってしまい、うーん･･･という感じ。また、つけ汁が冷たくなるとより一層甘さが際立ってくるように感じます。残念･･･。 ただ、海老の風味を楽しめるつけ麺を求めて出向いたので、結構満足した一品でした。
DAM
ぴろリポ
メタボヒドス
海老塩（若干トロリ系）
■麺
太め平麺（小麦系）
○GOOD
・海老の風味が抜群！名前の通り海老を前面に押し出していてGOOD。
・太くしっかりした麺は小麦の味が強い。
・スープ割りをただ割るだけじゃなくて色々独自の割り方があるようです。おいしい。
×BAD
・かなり甘ったるい。えびみりん焼きみたいな印象。
・つけ汁の濃さが若干薄くとろみも少ないので、麺をすすって、少しスープを蓮華で、って感じ。
★感想
海老好きな自分にとってはかなりの期待値を持って食べに行きました。海老の風味はGOOD。期待通り、食べた瞬間海老の風味が広がります。
ただ、スープが甘ったるいのが難点。甘海老の風味が、甘いえびせんべい（？）によく似た味になってしまい、うーん･･･という感じ。また、つけ汁が冷たくなるとより一層甘さが際立ってくるように感じます。残念･･･。
ただ、海老の風味を楽しめるつけ麺を求めて出向いたので、結構満足した一品でした。