気になってた脂そばを頂きました。先ず大失敗！(-_-;)ご飯付と書いてあるのに大盛の食券を購入。ここの大盛は量が多かったんでした。次の失敗は脂そばの麺は、低加水の麺を使用してるんで歯応えを楽しみながら食すんですが、よく噛むほど満腹感が速く来るんです。小職とした事が2重に失敗してしまいました。まあええかあ？目的の麺は、やはりかなりのボリューム！(-_-;)二郎系をも思わせる様相。鰹節と野菜が良い感じに盛られてます。丼上には背脂が結構な量乗っかってます。しっかりご飯もついてきました。先ずは器の底からかき混ぜます。器一杯に盛られてるんで混ぜるのも難しいんですが、しっかり、ゆっくり混ぜます。先ずは一口。うん、しっかりした麺の歯応えに、にんにくの効いた醤油に魚介系をブレンドしたタレがよく合います。背脂の甘みも美味くマッチしで、鰹節がよく合います。野菜は、キャベツがメインでもやしと併せて箸休めにもなって良い感じです。肉肉しいチャーシューも間に一口ずつ食しながらメインの麺をどんどん進めます。途中、一緒に出てきた食べるラー油を投入し、辛さを増して、どんどん味変を楽しみながら食すんですが、これが又良い感じです。更に玉ねぎのフルーツ酢漬けを加え、とどめに無料のサラダも投入して完食。残ったタレにご飯を、絡めて掻き込もうって思ったんですが満腹感が最高潮でもう無理でした！申し訳ありません。ご飯は残します。久し振りに満腹感と満足度最高潮で麺は残さず平らげました。ごちそうさまでした！(^.^)次は釜玉つけ麺を楽しみにしてます！