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11月下旬 平日 12:30先客2 後客2注文したのは味噌ラーメンとライス。まずはゴマの浮いたスープ。ベースの豚骨も控えめな感じだが、味噌が薄い。塩気が弱いのは決してイヤではないけど、俺は味噌ラーメンを食べているんだぜ!な感じがしない。多めの野菜や麺に負けているのか?中太の麺はややヤワ目。味噌には合いそうな茹で加減だったが、スープがついてこない。チャーシューは美味しかった。そしてモヤシやキャベツ、ニラなどの野菜はボリューム的に不満なしだが。ライスを注文したのは連れて来てくれた先輩のマネで、同じように麺と具を乗せて食べてみた。・・・ライスに味が染みない。うすい うすすぎる 十万石饅頭寂しさが現実を物語っているのかもしれない。
先客2 後客2
注文したのは味噌ラーメンとライス。
まずはゴマの浮いたスープ。
ベースの豚骨も控えめな感じだが、味噌が薄い。
塩気が弱いのは決してイヤではないけど、
俺は味噌ラーメンを食べているんだぜ!な感じがしない。
多めの野菜や麺に負けているのか?
中太の麺はややヤワ目。
味噌には合いそうな茹で加減だったが、スープがついてこない。
チャーシューは美味しかった。
そしてモヤシやキャベツ、ニラなどの野菜はボリューム的に不満なしだが。
ライスを注文したのは連れて来てくれた先輩のマネで、
同じように麺と具を乗せて食べてみた。
・・・ライスに味が染みない。
うすい うすすぎる 十万石饅頭
寂しさが現実を物語っているのかもしれない。