『アングラ』さんに訪問です♪

13：30くらいに到着すると先客は3名です。
ちなみに後客も3名でした。。

券売機で“ラーメン（細麺）”をポチっとします♪
もりそばと悩みましたが、寒かったのでラーメンが勝ちましたよｗ


で、着席後は10分ほどでご対麺です。

では頂きまーす！
スープは魚介がやや強めの醤油味です。
強めと言っても突出した感じではないので、
後口も良く動物系とも上手く纏められてますね。
スッキリ系のスープですが奥行きがあって美味しいですよ＾＾

麺は細めのナチュラルウェーブ。
断面は四角形で中心部に少し芯が残ってます。
プツっと切れる歯切れの良さが堪りませんね♪

具材は、チャーシュー・メンマ・ネギ・ホウレン草・海苔・ハーフ味玉です。

チャーシューは薄味で、1.5枚入ってましたよ。
ヤワホロっとしてるので簡単に解れちゃいますよ。
メンマはコリ感控えめのシナコリっとしたタイプです。
ネギは粗めに切ってあります。少し苦みが感じられましたね。。
味玉はトロンとしたゼリー状の黄身です。


美味しかったです。

“ガンジャイエロー”もまだ提供してるようですので、
またカレーを食べに来ようかなぁ～♪

ご馳走さまでした。