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79点
チャーシューメン中盛り900円[ラーメン/豚骨醤油]
横浜家系ラーメン 二代目 梅家（神奈川県厚木市）ふむふむMK-2

「チャーシューメン中盛り900円」@横浜家系ラーメン 二代目 梅家の写真2008/03/30/PM22:30頃
家系豚骨醤油。醤油より動物系の旨味先行型。デフォだと比較的薄め。自分的には油多め、味濃いめのほうが良い。麺もやわらかいので硬めがよい。チャーシューはやわらかいが無味。

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