志木での仕事後に伝家に行こうとして発見。
白湯とか書いてあるから鶏か何かとスルー予定が信号待ちの間に豚骨の文字を発見して入ってみました。
イメージは能書きの多い店かなと思いましたが、他の人が書くように人のよさそうなご主人です。
先客０なので無難そうな塩にしました。
他の方のレビュー見て思ったのですが、たまたまでしょうか？
脂の大量に浮いたラーメンが出てきました。これが普通と思って食べたのですが…
味自体は「あ～豚骨食べてる～」って感じの美味しいラーメンで、気持ちしょっぱい。
でも提供された高菜を入れるとドンピシャな高菜ラーメンになって最高！！
高菜に関しては「ごたる」「風風」を超える過去最高のものでした。
提供方法が「ご自由におとり下さい」の卓上品ではないので全部入れちゃう勇気がありませんでしたが^^;

全体的に見て半替え玉の存在とかトッピングの値段とか充分に満足できるラーメンでした。
テーブル席があれば家族連れなんかもいいかもですが、いつもご主人１人だとすればこの席数で調度いいかもしれないですね～

点数はマイナス15しちゃいましたが…
理由は全てのトッピングが今冷蔵庫から出したの？というぐらい冷たい事。
どんぶりも冷たかったです。
17時ちょいの訪問で最初の客だったから準備が…と思っていましたが、
11時からと今知って-5と思ってたのを-15に、簡単に改善出来ると思うので今後に期待します～