土曜の11時30分過ぎ。先客0後客2。なんか聞いたことあるなあ…と思っていたお店。BMし忘れて完全にノーマークでした。たまたま近所で時間が空いたので、周辺検索したところコチラを発見。こりゃ忘れないうちに訪問しておこうということで突撃です。金竜小学校の前の路上Pに車を停めて徒歩一分。この日一番乗りでの入店。入口入って左手に券売機。一番上にあるのは塩ラーメン。その下に醤油ラーメン。さらにその下がつけ麺という順番。この日も寒かったのでつけ麺はスルー。まだ醤油のレビューがあがってなかったので、本日は醤油ラーメンを大盛りでいただくことにしました。厨房内には男性が2名。パッと見が好対照なお二人で、どちらが店主さんなんだろなあ…なんて考えながら待つこと数分で着ドンです。まずはスープから。牛骨系ということである程度予想はしておりましたが…良くも悪くも予想どおり。牛骨系というと、北千住の【マタドール】銀座の【香味徳】ぐらいしか知りませんが、やはり牛テールスープ感は拭えませんでした。個人的に好きか嫌いかと言われれば、正直どちらでもないのが牛骨系。こればっかりは好みの問題なんで仕方ありませんね。ただコチラ、自家製という麺がかなり良い感じでした。全粒粉入りなのでしょうかね？中細ストレートで啜り心地も噛み心地も良好。清湯系にはピッタリの麺ですね。あとチャーシュー。コチラはやや脂部分が多いですね。小さくなっちゃってもいいから脂部分はカットして、お肉だけにしてもらった方が好きかなあ。あとは…諸先輩方のレビューを参考に。タイプとしてはこのあたりには無いタイプなので面白いと思います。そういえば炊き込みご飯はかなり旨かった。機会があればまた…ですかね。ご馳走様でした。