ぬこ＠横浜さんのお気に入りのお店。
中華街の北門側入口の加賀町警察のそばにあります。
九州系のラーメンがメインのお店で、店頭の看板に豚骨100%スープの人気No1「麺恋ラーメン ￥750」とあり、これがお薦めのようだ。
店内で改めてメニューを確認すると「みそ・塩」「とりがらしょうゆ」「とんこつしょうゆ」「スペシャルラーメン」の4種類のベースに各種バリエーションが多数あって数えきれない程でとても選べないので、結局お薦めの「麺恋ラーメン ￥750」をオーダー。
メニューには中華の一品物やお酒も多く並んでいて、場所柄夜は居酒屋的な営業をしているようだ。
ちなみにオフィシャルサイトのクーポン画面を提示すると￥100分のトッピングが無料になると言うので、海苔増しでお願いした。
昼時で混んでいたので少々待たされて登場したラーメンはたっぷりの白髪ネギとチャーシューでスープが殆ど見えないが白濁した薄い茶褐色で脂少なめ、チャーシュー3枚、しらがネギ、モヤシ、海苔は丼の周りにグルっと8枚（デフォでは3枚、5枚はクーポンによる無料トッピング）、刻みネギと具沢山で迫力のあるビジュアル。
味の方は少しトロミのあるアッサリした豚骨スープで醤油は弱め、ベースは九州大分系の豚骨100%スープでマイルドで食べやすい味だが、見た目ほどのパンチは無くやや単調に感じられる。
博多系や家系の様なニンニク等の薬味があれば味に変化が着けられると思うのだが、卓上には胡椒しか無かったのが惜しい。
巻きバラチャーシューは薄めだが柔らかく美味しく、タップリの白髪ネギもネギ好きには嬉しい。
麺は九州ラーメンでは珍しい家系っぼいちぢれた太麺で茹で加減はデフォルトでも硬めで私の好みだった。

一般的に認知されている九州ラーメンとは随分と異なる印象で個性的だと思うが、もう少しインパクトが欲しいかも。
あるいは味に変化を付ける薬味が用意されていればまた違った感じで楽しめると思われ・・・もう少しラーメンにフォーカスを絞って営業してくれればと感じるのだが。