富士山らーめん むつみ屋 蒲田店の他のレビュー
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69点
80点
68点
75点
おさっても
ジャムおじちゃん（充電中...）
忍者信
コメント
こんばんは！
このところ行って無いです。
溝の口店に行ったのが最後ですかね。
これは高評価の味噌で美味しそう。
あんぐる亭 | 2012年12月13日 00:39こんにちは。
？がいっぱ〜いの割には高得点ですね☆。
蒲田ですね。京急蒲田との連食で狙ってみます♪。
・@特派員 | 2012年12月13日 07:19こんちくび～！
好きだね～、ミソ！
ミソで良かったね～、好きなのがｗｗ
junjun | 2012年12月13日 07:36こんにちは。
８３０円なのにこの点数ですか。
蒲田店に行ってみようかな～
ayashi | 2012年12月13日 09:29こんにちは～
味噌坦々とは違いこちらはかなり良さげですね～
近所に同じ屋号のお店があるんですがザンネンすぎる思い出が・・・
ネギ丼の食べ方～今度マネッコしますｗｗｗ
らーめんじじぃ | 2012年12月13日 13:25＞疑いの目で読まれた方
当然です（笑）。
むつみやで富士山さんがこのスコアでしょ？
あり得んって思うわな、フツー。
でも、確かめには・・・行きません～ｗ
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2012年12月13日 13:43こんにちは。
やったぁ！！ 味噌の圧勝！！！
とウレシがっておきます。
蒲田まで行って「むつみ屋」と言う気がしませんでしたが、
コレが同店オリジナルなら考えは別ですよ。
もちろん訪問候補に昇格です。
hima | 2012年12月14日 05:36どもー。
やっ味噌ですね。
でも，貴殿がむつみやでこの採点，マジ？
Ra.Ibasen | 2012年12月14日 23:58師匠 毎度～。
チェーン店化してますが・・・
美味しいものは美味しい！ って評価を心掛けてます＾＾
蒲田店オリジナルですので、ご注意下さい。
ネコさん 毎度～。
？が一杯だけど、採点とは違うトコｗ
遠征する価値はどうかと・・・
味噌好きなら、是非！ ですが。
ジュンちゃん 毎度～。
意味不ｗｗ
富士山 | 2012年12月15日 11:36アヤシさん 毎度～。
まさに、文面どおり。
830円なので？？？
でも、味は美味しいですよ！ 多分ｗ
らーじいさん 毎度～。
まぁ～ むつみ屋さんの味です。
が、これは少し違いますよ。
ぶるさん 毎度～。
美味しいものは美味しいんです＾＾；
日高屋だろうが、幸楽苑だろうが・・・
上記2軒は、大型過ぎるのでレポしませんがｗｗ
富士山 | 2012年12月15日 11:40himaさん 毎度～。
ははは＾＾
食べれば納得はするはずです。お味に関しては。
機会があったら、是非！
師匠にはビシッ！っと採点して頂きたくｗｗ
イバセンさん 毎度～。
美味しかったですよ～ 本当に。
マジ？ って聞かれると、自信無くなりますｗｗ
富士山 | 2012年12月15日 11:43蒲田店オリジナルなんてあるんですか。
でも何故味噌？って感じですね。
蒲田名物タンタンメンちっくなものを
むつみ屋さんで出してくれたら嬉しいですが、
そこまでローカル対応はないですかね（爆）
あかいら！ | 2012年12月16日 10:27あかいら！さん 毎度～。
東急線ガード下のお店がリニューアルしてしまい・・・
あのタンタンメンが食べれないのは悲しいｗ
蒲田店オリジナルでは、いろいろチャレンジして欲しいですね＾＾；
富士山 | 2012年12月16日 11:15
12月4日(水)11：40頃 ＲＤＢ参加後、初訪問。
先客 5。 後客 満席。 外待ち 3。（退店時）
その2。
この日は自分の父親のお見舞いで、嫁と娘と蒲田。
嫁はお腹空いてないとの事で、お見舞いの買い物へ。 では、って事で2人でランチ！＾＾
店内に券売機はなく、右側のテーブル席、奥から2番目に着席。
店内表題メニューを口答でオーダー！ 厨房に男性スタッフ2人・ホール女性スタッフ1名の計3名体制。
待つ事、約14分で着丼！ みそ担々麺より遅れる事、4分でした。
炒める工程があるので、少しかかりますねｗｗ
麺は太麺の微うねりタイプ。
茹で加減はバッチリ！ど真ん中！ ツルシコモチップリ～～～
加水率は高め。小麦感はあまり感じません。
喉越し・歯応えは良く、なかなか美味しい麺ですね～♪
みそ担々麺と同じ麺でしょう。こっちは、ｶﾝｽｲ臭しません＾＾；
麺量は160gくらいかなぁ～？
スープの塩分濃度は若干高めですが、許容範囲。
粘度は殆どありません。 ほぼシャバ系ですね。
動物系は豚骨メインの豚。 魚介系は感じません。
動物系の出汁感は、ｷﾁﾝと出てますねぇ～ 鎖店でこれだけ出てれば文句ないでしょうｗ
味噌は白味噌メインのブレンドタイプと思われる。これまたｷﾁﾝと味噌がしっかり＾＾
上記までは、どれも一緒なのかと思いますが・・・芳醇とは？？？
炒めた野菜からの旨味を足しただけなのかい？ まぁ～いいや！ 美味しいから＾＾；
以前食べた濃厚味噌らーめんと比較すると、それよりは美味しく感じます♪
具はチャーシュー・メンマ・挽肉・もやし・玉ねぎ・海苔・ゴマ・ネギ。
チャーシューは厚切りブロック5本。豚バラ煮豚タイプ。脂身ほど良く・食い応えありで・・・うまうま～
メンマは5本。筋なく、食べやすいシニョコリタイプで・・・普通にうま～
挽肉は豚ひき肉。もやしと玉ねぎの炒めタイプ。味噌スープには鉄板！ それぞれ、量も文句なし。
海苔は1枚。味・香り普通。麺と野菜を巻いて・・・普通にうま～
ゴマは白ゴマ約50粒。噛むと時折セサミン。味噌には合うね♪
ネギは長ネギの輪切りタイプ。少量ながら、彩り・清涼感に一役。
なんなく完食！
スープは半分残す。
ごちそうさまでした。
830円なので、どうかなぁ～？って思ったけど、チャーもゴロゴロ入ってるし・・・
なかなかのボリュームでして、そこそこ満足しましたよ。チャーシュー麺に近い物量でした♪
蒲田店オリジナル。と謳われただけありますねぇ～ ホンマかいな＾＾；
疑いの目で読まれた方は、是非ご自身でお確かめ下さい。 責任は取りませんがｗｗｗ
総評 味 80点。 ＣＰ ＋1点。