結構久しぶりのレビューです、ここ最近続けてお世話になってますが
今回は久しぶりの油そばで注文させて頂きました。
最初に食べてからかなり経ちますが、いかんせん楽しみですねぇ～

で…半チャーシュー110円が先に出てきます、パンチが効いていてたまりませんね。
食べ終わる頃に生卵がすっと出されて…麺も続きます。
どっさりの麺と細かく刻んであるチャーシュー多数、ほうれん草ひとかたまり、海苔三枚。
コレを両手に箸を握りしめ焼きそばでも炒めてる様にガッサガサひっくり返しては混ぜ
ひっくり返しては混ぜ…の繰り返し。

もう良いだろうと思ったらおもむろに麺をすすり込み、豚骨と醤油だしの絡みを鼻息荒く
味わいつつ…味の変化のタイミングを見計らいながら生卵に手を伸ばし投入。
丸みと優しさが発生するのでやや緩くなりますが、丁度良い感じに麺に様々な物が絡み
最後まで一気に走らせてもらえます。

汁無しはほとんど食べないのですが今日はなぜか食べたくなりました。
不思議ですね、今度はまた違った角度で色々試したい物です。

ごっさんで下