最近は仕事で都営三田沿線に行くので、新規のお店が増えてきました。
実はオープン当初に一度煮干しを食べました。でもその煮干レベルに疑問符がついてしまって、その後あまり足が向かなかったお店です。

諸兄のレビューで大行列を覚悟していましたが、お昼過ぎで半分空席はラッキーですね。
味噌もいいな～と　でも炒め野菜がのっていないのでやめました。
蔦そばも見あたらず、汁なし系の表記メニューにします。

まずは美しいビジュアルに魅せられ、グリグリと混ぜ合わせて戴きます。
レッチリとはレッドチリの略でしょうか。タコライスの米が麺になったような印象です。
トマトの酸味やチリソースの辛味が、挽肉と絡んで面白い構成です。

他のメニューを食べつくした後だったら良かったのですが、このメニューは常連さんを楽しませる変化球ですね。
修行先のお店でも中華そばは大満足だったけれど、ベジ創作系は好みに合わなかった記憶が蘇りました。半分程食べてちょいと嗜好に合わず、後半戦はトマトの汁気の影響なのか味が薄くなってしまいました。残しては失礼とは存じましたが完食には至りませんでした。
自分の事前知識が無く頼んだメニューなので、仕方有りませんが。。。

次は汁そばから、醤油か塩をチョイスしてみます。