コメント
どうもです!!
どうやらこちらは坦々麺のお店のようですね。
いつになるか分かりませんが訪問してみようと思います。
文京区にはお墓があるのですがなかなかラーメン食わないなぁ〜(汗)
泉 | 2008年1月17日 17:10おー 六採点目のポイントゲッターお疲れ様です!
うんうん、ザーサイ・水菜、いいアイテムですョね〜。
お店のつくりは変ってますネ。
真ん中に入ってく人は、、、いるかも!(笑)
SPARK影 | 2008年1月17日 17:11こんにちは
ライスも食べたんですね
このタンタンメンには、かなり合いそうでした。いいなぁ(笑)
ラーメンは皆さん65点で安定しているのが、逆に興味が湧いてきてしまいますよね(笑)
えこひよ | 2008年1月17日 17:20こんばんは〜!
タンタン麺は長いこと食べていない気がします。
私の中では年に5回も食べればいいほうですw
所沢で美味しいタンタン麺を出すお店があるのですが
(名前わすれた)そこで食べてから他のお店では
食べなくなってしまいました。
それからコメントありがとうございました。
つけ麺というノボリを見ただけで入店したのが
失敗でした(笑)基本的な仕事はプロとしてキッチリ
こなしてもらいたいですよね。
Killa Queens | 2008年1月17日 22:11
おうじろう
けNぢ
お志乃
二枚だニャー
Chris MacArthur
40Clockers





初訪です。昼ラーチャンスでコチラに伺いました。
入って左の券売機にて食券を。皆さん評価の高い「担々麺」と「ライス」をプッシュプッシュ。ランチセットは「担々麺にキムチ?」と思い、やめました。
店員さんに指定された席へ着席。お冷はすでに用意されていました。おかわりは、卓上ポットにてセルフです。
先客は3人、後からも1人入ってきました。
奥に長い店内で、2列のカウンター。ちょっと変わった造りで、3つの分かれ道の真ん中を進んでしまうと、厨房に到着しちゃいます(汗)。
券売機横に備えられていた新聞を読んで待機。
おっと!カウンターメニューのところに、「ライスは中盛(200g)、大盛(250g)にできます」と書いてありました。急いで店員さんに大盛でお願いしました。
到着。胡麻の香りが漂ってきますね〜。いただきます。
初めの一口は、ちょっと薄いかな?と思いましたが、挽肉など、全体が馴染んでくると、美味しさが出てきましたねー。私にとって程よい辛さ、胡麻のマイルドさと良い塩梅です。山椒のような風味が時折ピリッと引き締めてくれますね。ライスも進みますよ〜。
麺は中細、縮れ。硬いという印象はありませんが、序盤のプツッと切れる食感はなかなかでした。
具は、半茹で玉子、挽肉、ザーサイ、水菜、刻みネギ。
挽肉は到着時の見た目よりも、多く感じて嬉しかったです。ザーサイ、水菜は個人的にも好きなアイテム!水菜は良いアクセントですねー。
最後は残ったスープにライスを投入。
完食。ごちそうさまでした。
全体的に満足できました。お店側はラーメンも結構押してるようなんですが、どうなんでしょうねぇー??