Item: 季織亭
Rating: 82
Author: ひぐま

82点

初の訪問。小田急小田原線経堂駅の北、ほぼ商店街通りに近い雰囲気がある都道１１８号線沿いにある。駐車場は見当たらなかった。パッと見、白地に黒文字で店名の書かれた暖簾とライトアップされた一枚板の看板が目に付く。店の中に入るとカウンターで８席くらいで２階にも席がある雰囲気。夕飯時、客は私の他なし。店は男性２人で切り盛り。席に着き、卓上のメニューを見るとお値段は比較的強気の設定、その中で「冷たい小麦蕎麦」の中から「つけ（天然塩）（８５０円）」を注文。待つこと８分くらいで丼着。見た感じ、具は麺の上に炙り味噌チャーシュー（一切れ）、水菜、メンマが添えられ、汁の中にネギが浮かんだ、スープは黄茶色の濁りのあり、麺は普通の太さの縮れたもので、全体的に上品な感じのするつけ麺。喰ってみると、スープは、塩がストレートに感じられる中にも旨味がある。麺は小麦がストレートに感じられしっかりしたコシがある。堪能した。