１２月の限定として提供されている「乾焼坦々麺」をいただきにお邪魔してみました。
この品はコラボシリーズ第４弾としての登場で、こちらの「白坦々麺」に「チリソース」を併せたものとの事。先のコラボシリーズである「麻婆坦々麺」の仕上がりから、この「乾焼坦々麺」にも大きな期待をもっての注文ですｗ
果たして結果は、期待以上の仕上がりでした!!
こちらの「白坦々」がベースと言う事で、豆乳と磨きゴマの濃厚ながらもやさしい土台に酸味と絡みのチリソースが配されるわけですが、とっても面白い仕上がりになるんですよね～
白坦々同様に生野菜や香菜も使われており、食感の楽しさも健在なのですが、熱々のチリソースの存在が、上手く表現できないのですが、相乗効果と申しましょうか、独特の雰囲気を演出してくれてますね～
某、ブランド麺はちょっぴりヤワめな仕上がりだったのですが、それが好走だったのか、坦々・チリソースとの一体感を生んだのかもしれません（笑）
最後は飯割を所望。といってもセルフ盛りですが・・・
このご飯の存在がこの日の満足度ＵＰに間違いなく貢献してくれたと思われます。
８９０円でご飯とドリンクバーも付いてきますので、ガッツリいきたいときには適してます。この日はビアを頼まずご飯でお腹を膨らませました!!

＊正直なところ、変化球気味な一品であるため、評価は別れると思われます。
＊辛党の方は辛味をＭＡＸで注文することをお勧めします。