豊洲のマンションの一階テナント部分に真っ黒で巨大な狼煙が兎に角黒一色のお店

日曜の1時半過ぎに先客六名、後客多数！かなり人気！
カウンターのみの作りで１２人位で一杯なこじんまりした店内
明るい女性が店員二名に元気良く招かれました(^_−)−☆
ユニフォームも黒キャップ、黒T^^;
黒琥ラーメンと半炒飯をオーダー

卓上の味変アイテムは品数豊富♬
おろしニンニク、おろし生姜、ニンニク味噌、豆板醤、ゴマ、一味、山椒と盛りだくさん(*☻-☻*)

待ってる間に「フェイスブック見た」でお得な、味玉をGET！
五分程で着丼！

家系！？家系特有の脂、麺の硬さ、味の濃度のコールはなし

スープはライトな家系ですね

チー湯？は少ないためか？スープの温度が急降下…
麺は中太で短い家系特有のストレート

硬めにするべきだった…
デフォルトの具は焼豚、ほうれん草、ノリ、ネギプラスで味玉
焼豚はバラタイプ、脂身多めだが味付けは薄めながら美味しい

味は玉形が変形していたが、程よい染み込みなかり半熟です
FB見たと皆さんも伝えましょう♪

炒飯はパラパラ感はそれほどないが、炒飯がゴロゴロいて３５０円で充分な量、雑穀飯使用の為か黒豆が混じっていて食感など楽しめました。
味付も程よく美味しかったです♬


メニューに大盛りがなかったけど、頼んでる人がいた…無料なのか？とそんなことを気にしながら立ち去りました…

密かに豊洲エリアも活気出てきたのか、ららぽーとにど♪みそ、来月の新フードコートにつけめんTETSUもオープン予定、つけめんさとう、豊洲らーめん、太陽のトマトと再開発がまだまだ続くので目が離せませんな！(◎_◎;)

ごちそうさまでした～