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2012/12/26（水）11:00少し過ぎに初訪問先客1人で後客ポツポツ、特ぎ郎野菜増しを注文し5分ほどで着丼。スープ・・・豚の出汁がほどよくしっかり醤油味と背脂が浮いたスープで二郎のような乳化はない。麺・・・・・中太のごわごわ感のある麺、小麦の香りがし300gあるかなという感じ。具・・・・・特ぎ郎なので豚が1枚増しで2枚厚く柔らかいが味は普通、味玉も入ってるがこれも普通、野菜増しにしたがほとんどもやしでこれは多過ぎで飽きた。二郎とはやはり違いこれはこれかな・と思うが、再訪はというと微妙なところです。
eddie
子熊 f^_^;
ＳＰＡＲＫ影
ひぐま
omuサン
☠秋☠
スープ・・・豚の出汁がほどよくしっかり醤油味と背脂が浮いたスープで二郎のような乳化はない。
麺・・・・・中太のごわごわ感のある麺、小麦の香りがし300gあるかなという感じ。
具・・・・・特ぎ郎なので豚が1枚増しで2枚厚く柔らかいが味は普通、味玉も入ってるがこれも普通、野菜増しにしたがほとんどもやしでこれは多過ぎで飽きた。
二郎とはやはり違いこれはこれかな・と思うが、再訪はというと微妙なところです。