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新幹線を待つ間に事前情報なしで飛び込み入店
味噌だけのメニューなんですね
信州味噌がウリのようです
待つこと5分で配膳されました
ビジュアルはオーソドックスな味噌、モヤシとニンジンの野菜類に
炙りチャーシュー4枚がトッピング
麺は太麺、味噌にはよく合う麺ですね
スープは味噌の旨味、辛さはありません
途中で卓上の辛味を投入しました
標準的ですが、外れない一杯といった感じ
17時前後の入店でしたが、先客、後客ともなかなかの入りでした

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